Nu știu dacă există o recomandare oficială a USDA pentru cantitatea de cafea pe care ar trebui sau nu să o beți în fiecare zi, dar vă pot garanta că, indiferent de numărul, îl depășesc zilnic. De la cafeaua mea înghețată de dimineață până la oala de presă franceză de după-amiază, există întotdeauna o ceașcă de joe în apropiere. Dar există o nouă modalitate de a bea cafea care combină dragostea mea față de toate cele fizzy (datorită nebunia LaCroix, desigur) cu băutura mea zilnică esențială.
Mai mult:10 băuturi espresso ușor de făcut acasă (INFOGRAFIC)
Este un espresso spumant.
Espresso spumant a apărut în cafenelele din toată țara de ceva vreme. Dar dacă nu-l poți apropia de tine, este simplu să-l faci acasă. Turni o ceașcă de espresso răcit peste gheață, apoi acoperi cu apă spumantă. Gândiți-vă la asta ca la un spritzer american. Uneori, oamenii adaugă sirop simplu sau smântână, dar este la fel de bun atunci când este lăsat ca atare.
Mai mult:12 suplimente de cafea care vă vor face dimineața atât de gustoasă
Dacă te simți cu adevărat aventuros, mai întâi poți scutura espresso și gheață cu menta pentru a da băuturii tale aromă răcoritoare sau acoperiți-l cu o pană de lămâie înainte de a servi pentru a reda aciditatea răcoritoare a espresso.
Carbonatarea nu este doar super-răcoritoare, dar deschide și toată aroma din espresso. Gândiți-vă la modul în care bulele dintr-un pahar de șampanie îl fac extra-parfumat și vă ajută să identificați toate notele diferite din băutura dvs.; în mod similar, bulele din espresso spumant vă ajută să alegeți diferitele note din boabele de cafea, fie că sunt citrice, fructe roșii, caramel sau ciocolată.
Mai mult:Coffee hack: Cum se fac băuturi espresso acasă fără aparate de lux
Între dragostea noastră pentru cafea și obsesia noastră pentru toate lucrurile cu bule, espresso spumante ar putea fi doar băutura perfectă.
