Pe măsură ce vremea se răcorește, consumul de alimente reconfortante și încălzite la prânz devine o necesitate, iar acceptabilitatea brânzei la grătar pentru prânz crește.
Poate că nu îmi place trecerea de la vară la temperaturi mai reci din multe motive, dar o scuză pentru a mânca mai des brânză la grătar nu este ceva ce urăsc odată cu schimbarea anotimpurilor.
Dacă te găsești inundat de mere și pere în această toamnă, această brânză la grătar este perfectă pentru tine. Merele Tart Granny Smith, pere dulci și slănină sărată, toate se întâlnesc într-un sandviș topit (Muenster este un topitor atât de grozav), care va lua toate nenorocirile unei veri trecute.
Pară, măr, slănină brânză la grătar
Serveste 1
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 5 minute | Timp total: 10 minute
Ingrediente:
- 2 felii de pâine
- 2-3 felii de măr Granny Smith
- 2-3 felii de pere coapte
- 6 felii de brânză Muenster
- 2 felii de slănină gătită, tăiate în jumătate
- Unt, pentru tigaie
Directii:
- Așezați 2 felii de brânză deasupra unei felii de pâine. Așezați merele deasupra brânzei, apoi puneți alte 2 felii de brânză deasupra. Continuați stratificarea cu feliile de slănină, apoi perele și, în cele din urmă, ultimele 2 felii de brânză. Completați cu felia de pâine rămasă.
- Încălziți suficient unt (aproximativ 1/2 lingură) într-o tigaie mică la foc mediu până se topește.
- Așezați sandvișul în tigaie și apăsați ferm în partea de sus pentru a sparge sandvișul timp de aproximativ 30 de secunde.
- Acoperiți tigaia astfel încât brânza să se topească în timp ce gătiți. Întoarceți-o odată ce brânza de pe fundul sandvișului începe să se topească și pâinea de pe fund este de culoare maro aurie, aproximativ 3 până la 4 minute.
- Acoperiți și gătiți pe cealaltă parte timp de 3 până la 4 minute suplimentare.
- Scoateți-l din tigaie, tăiați-l pe jumătate și serviți cald.
Mai multe rețete de brânză la grătar
Pizza brânză la grătar
Brânză la grătar cu tăiței Ramen
Spanac, brânză de capră și brânză la grătar cu avocado
