Mâncarea coreeană este cunoscută pentru câteva ingrediente și tehnici cheie: gochujang (sos de chili), kimchi și grătar coreean.
Probabil că sunteți familiarizați cu bulgogi și bibimbap, dar ce zici de alte rețete inspirate din Coreea? Am inclus clasicele, împreună cu câteva noi modalități de a găti coreeană acasă.
1
Pui picant gratar coreean
glisoare cu sos asiatic și sos kimchi
Aceste glisante picante coreene de grătar de pui cu sos asiatic și sos kimchi sunt o fuziune a dragostei Americii pentru glisante și a iubirii coreene pentru condimente și kimchi.
2
Sandwich cu brânză la grătar, cu kimchi și mere
Acest sandviș de brânză la grătar cu kimchi și mere este stratificat cu condimentul kimchi-ului, crocanța și dulceața merelor și brânza topită care o leagă pe toate.
3
Friptură de flanc la grătar în stil coreean
Incearca asta Friptură de flanc la grătar în stil coreean la următorul grătar și impresionați-vă oaspeții cu aromele unice.
4
Pui prăjit coreean
Pui prăjit coreean, unul dintre cele mai bune tipuri de pui prăjit din lume în acest moment, este delicat crocant și atât de aromat.
5
Învelișuri de salată friptură de porc coreeană și sos de ghimbir de ghimbir
Uneori, îți dorești ceva plin de viață, dar nu prea greu, și aici sunt acestea Învelișuri de salată friptură de porc coreeană și sos de ghimbir de ghimbir Intrați.
6
Bibimbap vegetarian cu tofu crocant și quinoa
Clasicul bibimbap, care se traduce prin „orez mixt”, este reînnoit în acest sens bibimbap vegetarian cu tofu crocant și quinoa - perfect pentru oaspeții vegetarieni care caută o opțiune de cină aromată.
7
Chiftele kimchi aburite
Luați clasicul chiflă de porc aburită, dar umpleți-o cu deliciositate fermentată, kimchi, și ați luat chifle aburite kimchi. Perfect ca aperitiv la masa ta coreeană.
8
Dulgher glazurat cu arțar-miso
Credit foto: Fărâmă
Aveți nevoie de o garnitură dulce, dar sărată? Incearca asta dovleac glazurat cu arțar-miso, împerechere perfectă cu orez aromat.
9
Macaroane coreene și brânză
Ce obțineți atunci când puneți împreună mâncarea de confort preferată a Americii și o amestecați cu condimente și sosuri coreene? Macaroane coreene și brânză, un clasic cu o lovitură picantă.
10
Dolsot bibimbap
Dacă nu ați făcut niciodată bibimbapul tradițional, acesta este dolsot bibimbap de Savory Simple va ajunge la loc pentru că are toate suplimentele clasice.
