Ca actor, cântăreț, scriitor, prezentator TV și designer de modă, Haylie Duff este o putere. Deși are cu siguranță o mulțime de muncă de făcut, adevărata ei pasiune este mâncarea. Nu era întotdeauna talentată în bucătărie, dar, cu timpul și perseverență, a descoperit că prietenii ei îi cereau în mod regulat rețete. Așa că și-a început blogul, Real Girl’s Kitchen, care a dus laCartea de bucate din bucătăria Real Girl și o emisiune TV numită - ai ghicit! — The Real Girl’s Kitchen pe Canalul de gătit.
Dar ce se întâmplă cu adevărat în frigiderul ei? I-am cerut să ne ofere detalii despre toate mâncărurile pe care le-a iubit și le-a urât și despre modul în care ajunge cu adevărat cina pe masă.
Ea stie:Spuneți-ne puțin despre ce este în frigiderul dvs.
Haylie Duff: Țin o casă foarte bine aprovizionată. Cămara mea este întotdeauna plină, la fel și frigiderul meu. Dar, în orice moment, trebuie să pot prepara o masă și am nevoie de opțiuni. De obicei păstrez verdețuri proaspete, fructe, brânzeturi, tortilla, lămâi etc.
SK: Dar congelatorul tău?
HD: Congelatorul meu este despre intrări. Păstrez o mulțime de carne de porc proaspătă și alte proteine slabe acolo, așa că am întotdeauna opțiuni de masă. Și [fiica] Ryan iubește, de asemenea, somonul, așa că am tăiat fileuri mari în porții individuale, astfel încât să pot face mese rapide pentru ea.
SK: Există articole pe care să vă asigurați întotdeauna că le păstrați în stoc?
HD: De obicei, pot face cele mai multe lucruri cu ceapă, morcovi, lămâie, țelină și o proteină.
Mai mult:Ingredientul surprinzător, olimpianul Hilary Knight pune în smoothie-urile ei
SK: Care este gustarea ta sănătoasă?
HD: Ne place avocado în familia noastră. Așa că facem crackers de avocado pentru gustări la prânz. Iar lui Ryan îi plac legumele crude și fermele.
SK: Dar gustările pentru Ryan?
HD: Ry sapă fructe pentru gustări. Îi place mango uscat, avocado și chipsuri, morcovi și ferme, stafide etc.
Mai mult: Portul Whitney nu a mâncat niciodată paste - Nu, nu glumim
SK: Puteți să ne dați un exemplu al uneia dintre mesele preferate din timpul săptămânii?
HD: Una dintre rețetele mele preferate pe care îmi place să le gătesc pentru familie în timpul unei săptămâni aglomerate este gyros-ul meu de porc cu tzatziki proaspăt. Folosește file de proaspăt proaspăt din carne de porc marinată cu mesquite Smithfield, deoarece este pre-condimentat, așa că nu există lucrări de pregătire și pot lua o masă aromată, gătită acasă pe masă în 30 de minute sau mai puțin. Nu numai că acest fel de mâncare este plin de aromă, dar toată lumea îl poate personaliza și adăuga toppingurile preferate.
SK: Ce ați considera cea mai bună mâncare confortabilă?
HD: Mintea mea se duce instantaneu la mac și brânză [râde].
SK: Orice alimente pe care absolut nu le poți suporta?
HD: Ceapă crudă! Este cu adevărat singurul lucru pe care nu îl voi mânca.
Mai mult:O privire în interiorul frigiderului lui Paige Davis
SK: Bucătăria din care țară este preferata ta și de ce?
HD: Aș alege probabil italiana. Și eu iubesc mâncarea franceză, dar îmi place felul de a mânca italian. Pe îndelete și des! În plus, am întotdeauna brânză, carne, pâine grozavă și un pahar de vin.
SK: Dacă ați putea folosi un singur aparat de bucătărie mic (cuptor cu microunde, blender, aragaz lent etc.) pentru o lună întreagă, pe care l-ați alege?
HD: Aragazul lent. De curând m-am îndrăgostit de ai mei. Este un mod fantastic de a găti orice vine în porții mari, cum ar fi carnitas sau coaste. Am mărunțit carnea și am mâncat-o pe deasupra unor salate verzi, crocante, cu sos condimentat de avocado. Atat de delicios!
SK: Care este cea mai ciudată mâncare pe care ați mâncat-o vreodată?
HD: Nu știu cu adevărat... Nu sunt atât de jos cu lucrurile ciudate!
