Indiferent dacă vă place să gătiți sau să urâți gătitul (sau uneori ambele), nu există nicio îndoială că poate fi stresant. Dar o masă bună nu trebuie neapărat să fie complicată pentru a fi delicioasă.
Unele dintre alimentele tale preferate pot fi la fel de simple ca un mac și brânză cremoasă sau o supă consistentă. Într-o noapte de școală aglomerată, copiii tăi te vor iubi la fel de mult atunci când se așează pentru tacos-urile de ultimă oră pe care le-ai aruncat împreună, spre deosebire de acea masă de cinci stele pe care ai vrut să o încerci.
Când vă aflați într-o legătură între supravegherea temelor și conducerea copiilor la antrenamentele de fotbal, luați în considerare aceste idei pentru niște mese rapide și ușoare - și delicioase.
1. (Semi) de casă
Când nu aveți timp, nu vă fie teamă să vă deschideți congelatorul sau să căutați ajutor la supermarket. Există o mulțime de mâncăruri pe care le puteți prepara cu farfurii și intrări înghețate - și acestea nu trebuie neapărat să fie cumpărate din magazin. Este posibil să aveți bucăți de mese anterioare - pâine de casă, sosuri, caserole - în congelator pe care le puteți asocia cu o alegere proaspătă de carne sau paste distractive. Dar, dacă vă lipsește departamentul înghețat, ridicați un pui rotisor fierbinte sau un prăjit prefabricat (cum ar fi prăjiturile de crab) în drum spre casă.
2. Supă și ...
Supa se potrivește cu aproape orice și poate fi cu adevărat sățioasă - în special cele groase sau cele cu baze groase. Și nu trebuie să sacrificați nutriția optând pentru ciorbă prefabricată. De exemplu, Annie’s face o linie de supe care sunt organice și încărcate cu o jumătate de cană de legume pe porție. În plus, sunt foarte ușor de pregătit - doar încălziți și serviți. Asociați-le cu sandvișuri de brânză prăjite, cereale sau aproape orice altceva aveți în cămară.
Mai mult:10 sfaturi ușoare pentru a vă face drum spre o supă mai bună
3. Mic dejun pentru cină
Micul dejun poate fi una dintre cele mai ușor mese de preparat: cereale, ouă prăjite, piureuri. Sunt simple, dar sunt bun. Schimbați lucrurile într-o noapte pregătind micul dejun pentru cină. Puteți face clătite și slănină tradiționale sau cârnați sau puteți încerca ceva puțin diferit, cum ar fi sandvișuri de vafe, parfaits de iaurt sau unt de arahide și piureuri de banane pentru desert. Și din moment ce micul dejun tinde să fie atât de rapid, puteți oferi opțiuni sau ușoare variații pentru consumatorii pretențioși.
4. Sandvișuri de la A la Z
Sandvișurile sunt minunate, deoarece opțiunile sunt nesfârșite. Puteți să le faceți la grătar, să le aplatizați, să le coaceți, să le prăjiți sau să le lăsați pe măsură ce vin. Și pentru mijloc? Ei bine, ce e în frigiderul tău? Puteți merge cu sandvișuri din carne sărată, cum ar fi BLT, curcan și maion sau șuncă și brânză. Puteți crea variații nesfârșite de legume, cum ar fi roșia, mozzarella și busuiocul. Sau le puteți da o întorsătură, ca o brânză la grătar cu avocado sau una cu unt de migdale, banane și semințe de chia. Nici aceste idei nu se limitează neapărat la pâine. Faceți noi variante de tacos, pitas sau chiar ambalaje de salată.
5. Mese fără carne
Fie că vizezi Luni fără carne sau vă dați seama că ați uitat să ridicați muschiul la piață, puteți opta oricând pentru o cină vegetariană. Cina fără carne este de obicei mai rapidă de gătit, deoarece carnea este adesea cea mai consumatoare de timp din preparat. La început, s-ar putea să simți că îți lipsește ceva. Dar, pentru a schimba acest lucru, asigurați-vă că puneți accentul pe ceva special, cum ar fi un cartof copt încărcat (fără slănină, desigur), un „burger” de ciuperci portobello sărat sau un burrito de fasole. Adăugați o parte a legumelor, a salatei sau a unei legume, precum hummus sau piure de avocado, și sunteți bine să mergeți.
Mai mult:Sloppy joes obține un makeover mai sănătos, fără gluten, cu ajutorul dovleceilor
6. Pizza în felul tău
Pizza este un fel de sandvișuri într-un fel - puteți deveni atât de creativ cu ele. Data viitoare când veți ajunge la magazin, ridicați câteva aluaturi de pizza premade în brutărie, apoi introduceți-le în congelator. Când nu mai aveți idei, dezghețați-le și apoi mergeți la ea. Adăugați legume, carne, ierburi și condimente pentru a obține exact așa cum vă place. Experimentați cu diferite brânzeturi și cereți copiilor să vă ajute. Dacă nu aveți timp pentru aluat să se dezghețe (sau nu aveți), folosiți pâini plate, împachetări sau pitas - sau chiar faceți mini pizza pe felii de pâine prăjită.
7. Ușor ca pastele
Pastele sunt cele mai bune cina usoara pentru mămicile ocupate - și cele care nu sunt atât de grozave în bucătărie. Pasul 1: fierbeți apa. Pasul 2: Goliți pastele în apă clocotită. Asta e! Și doar pentru că este Paste, nu înseamnă că trebuie să fie plictisitor. Puteți sări peste marinara și să luați un sos de vodcă zestă, pesto sau Alfredo și să-l adăugați cu carne de pui, creveți și adăugați legume din abundență. Dar s-ar putea să fiți surprinși de cât de entuziasmați sunt copiii dvs. doar trecând de la șuvițe de spaghete la papioane sau alte tăiței cu o formă distractivă.
Mai mult:3 sosuri pentru paste scurte pe care le puteți face în 10 minute
Această postare ți-a fost adusă de Annie’s Homegrown.
