Există puține lucruri în viață care să aibă un gust bun și să fie bune și pentru tine. O excepție? Nuci! De multă vreme cred că este dăunător sănătății dvs. datorită conținutului ridicat de calorii și grăsimi, experți spun acum că o mână de anumite tipuri de nuci este un drum lung pentru sănătatea ta și a ta fitness. Înnebuniți și puneți-vă în formă. Alimentează-ți antrenamentele și zilele pline, înghițind gustarea bună pentru tine într-o cochilie!
FDA raportează că consumul de 1,5 uncii de nuci pe zi poate reduce riscul bolilor de inimă (nucile scad nivelul colesterolului „rău”, numit LDL). În plus, unele nuci, cum ar fi nucile, sunt pline de acizi grași omega-3, care au capacități antiinflamatorii și pot ajuta la accelerarea vindecării lacrimilor musculare induse de efort. Citiți mai departe pentru a afla care nuci sunt cele mai bune atunci când vine vorba de sănătatea și fitness-ul dvs.
GUSTĂ LA ACELE NUCI SĂNĂTOASE
Data viitoare când navigați pe culoarul gustării la magazinul dvs. alimentar, săriți chipsurile și umpleți coșul cu câteva dintre aceste nuci bune pentru dvs.
Migdale: O gustare care scade colesterolul, sănătoasă pentru inimă, o porție (aproximativ o mână) de aceste gustări în formă de lacrimă oferă 35% din valoarea zilnică a vitaminei E, care poate proteja împotriva unor tipuri de cancer și alte boli precum Alzheimer.
Încercați-le Scone de migdale pentru un început gustos al zilei tale active.
Alune de padure: Aștepți un copil? Înfrânge-ți poftele cu o mână de alune umplute cu folat și reduce riscul de defecte congenitale. Chiar și pentru viitoarele non-mame, vitaminele B din alune luptă împotriva cancerului, depresiei și bolilor de inimă, în timp ce dozele de calciu, magneziu și potasiu pot reduce tensiunea arterială.
Încercați-le în acest orez brun ghimbir cu fructe uscate și alune ca o delicioasă masă după antrenament.
Arahide: Cea mai accesibilă nucă din jur este, de asemenea, una dintre cele mai sănătoase. Ambalate cu proteine, arahidele conțin, de asemenea, o substanță chimică naturală numită resveratol, despre care experții spun că împiedică bolile de inimă. Și pentru a obține tehnici, arahidele nu sunt de fapt nuci, sunt leguminoase. Oricum ar fi, ele sunt bune pentru tine!
Încercați-le în frigărui de vită în stil vietnamez cu salată asiatică și arahide ca intrare obișnuită la cină, mai ales în timpul sezonului de antrenament. Carnea de vită bogată în proteine combinată cu acizii grași, carbohidrații și proteinele din nuci este un avantaj pentru nutriția ta sportivă.
Pecan: Aceste capse de vacanță se numără printre primele 15 surse de antioxidanți dintre toate alimentele și se spune că scad colesterolul prin scăderea acumulării de LDL în artere. În plus, cu un nivel extrem de ridicat de substanțe chimice vegetale fitoseroli, pecanii sunt o apărare minunată împotriva bolilor cardiovasculare.
Încercați-le Somon în crustă cu pecan cu sos Mesclun și muștar pentru o masă sănătoasă de recuperare, sănătoasă, după un antrenament lung la jumătatea dimineții.
Fistic: Fisticul are cea mai mică cantitate de calorii și grăsimi din toate nucile, plus o porție de 1 uncie are trei grame de fibre. Studiile arată că cei care mănâncă 1,5 uncii de fistic pe zi își vor reduce nivelul de colesterol.
Încercați-le într-un Salată de ierburi cu căpșuni și fistic ca un prânz ușor înainte de antrenamentul zilnic la mijlocul după-amiezii.
Nuci: Bogate în ALA de acizi grași omega-3, nucile vă pot ajuta să reduceți riscul de boli de inimă, cancer, accident vascular cerebral, diabet, hipertensiune arterială, obezitate și depresie clinică. Nucile pot scădea, de asemenea, inflamația care poate duce la deteriorarea arterelor și la deteriorarea oaselor.
Încercați-le în pui chinezesc garnit cu nuci prăjite pentru o cină ușoară gustoasă după un antrenament greu pe vreme caldă.
NUTURI NU SÂNĂTORICE
Nu toate nucile sunt create egale. Unele, cum ar fi nucile de Brazilia considerabile, macadamia gustoasă și caju, sunt pline de grăsimi saturate care pot înfunda arterele. În timp ce aceste nuci oferă unele beneficii (cajuii, de exemplu, conțin cupru, magneziu și zinc care stimulează sistemul imunitar; Brazilele au o cantitate mare de seleniu, mineralul care ajută la eliminarea radicalilor liberi care provoacă cancer în sistemul dumneavoastră), este mai bine să le consumați cu moderare pentru a vă proteja inima.
Și vești proaste pentru iubitorii de nuci într-o cutie. Amestecurile de nuci preambalate sunt adesea încărcate în sare și ulei, ceea ce, desigur, diminuează orice valoare de sănătate pe care ați obține-o dacă le consumați simplu. Așadar, rămâneți la versiunile crude (sau prăjite) și nesărate pentru a împacheta un pumn nutritiv în fiecare mușcătură.
