IkeaChiftelele suedeze sunt unul dintre principalele motive pentru care suntem încă dispuși să ne târâm către comerciantul cu amănuntul supradimensionat în loc de doar comanda online - după o zi de coate printre mulțimi și transportând mobilierul plat în mașină în timp ce cei dragi gătesc alături de noi după inevitabilele lupte pentru ce masă de luat masa, nimic nu atinge locul ca o farfurie de chiftele înotând în crem sos.
Mai mult:Cele 13 cele mai bune gadgeturi de bucătărie de la Ikea
Dar dacă te-ai săturat de carnea standard de vită, pui și bile fără carne, ai noroc! Asta pentru că Ikea tocmai a introdus bile de somon cu surse sustenabile la meniu.
Aceste bile de somon unice au fost dezvoltate cu somon certificat cu surse durabile, împreună cu Consiliul de administrare a acvaculturii. Totuși, ceea ce le face cu adevărat speciale este că nu folosesc carne din fileul de preț. În schimb, aceste bile sunt făcute cu bucăți la fel de gustoase pe restul peștilor care deseori se irosesc.
Acest lucru înseamnă că trebuie creat mai puțin pește în general pentru a crea acest produs. Fileurile pot fi procesate pentru a fi vândute în altă parte, iar restul cărnii poate fi folosit pentru a face bilele de somon.
Somonul este atunci amestecat cu cod și condimentat cu alge marine și lemongrass pentru a crea un fel de mâncare aromat, sărat.
Mai mult:Hot Dog-urile Veggie Ikea sunt în sfârșit aici și arată delicios
Bilele de somon au fost testate inițial pe piața portugheză, unde 80 la sută dintre clienți au spus că le-au plăcut și 90 la sută au spus că apreciază cât de durabil este produsul. Acum, acestea vor fi disponibile în SUA și se vor extinde și în alte locații internaționale.
Servite cu piureul clasic de piure, sos și dulceață de afine, aceste bile de somon sunt doar balsamul de care are nevoie sufletul după o zi grea de vânătoare de chilipiruri la magazinul nostru preferat suedez.
