4 Pregătiți-vă mesele pentru a repara și îngheța care fac din cină o briză - Pagina 3 - SheKnows

Pentru versatilitate și gust, filetele de curcan nu pot fi depășite. Gătitul orezului de companie în supă de ciuperci și bulion de pui îi intensifică aroma. Păsările de curte îngheață superb, făcându-vă mai ușor să ambalați în recipiente cu o singură porție pentru cină sau să împachetați un prânz pentru a vă duce la serviciu.

Poveste asemănătoare. Pâinea prăjită franceză cu zmeură a Ina Garten este micul dejun perfect pentru familiile ocupate

Rețetă de curcan tarhon și orez

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1 (10,75 oz) cutie de supă de ciuperci condensată
• 1 cană bulion de pui cu sodiu redus
• 1 (5,9 uncii) cutie de usturoi și ierburi de cereale lungi și amestec de orez sălbatic
• 1 lingura suc de lamaie
• 1 linguriță usturoi zdrobit
• 1 lingură de tarhon uscat
• 1-1 / 2 lingurițe sare de usturoi
• 1-1 / 4 lire de piept de curcan, tăiat în porții de mărime de servire
• Ramă de tarhon proaspăt (opțional)

Instrucțiuni de pregătire și îngheț:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-un castron mediu, amestecați împreună supa de ciuperci, bulion, amestec de orez, suc de lămâie și usturoi. Se transferă în vasul de copt de 9 × 13 inci și se lasă deoparte.
   click fraud protection
2. Combinați tarhon și sare de usturoi. Presărați amestecul de tarhon pe toate părțile porțiunilor de curcan și puneți-l deasupra amestecului de orez. Acoperiți și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute.
3. Se servește fierbinte sau se pregătește să înghețe. Dacă îngheață, se răcește pe o grătar timp de 20 până la 25 de minute. Acoperiți ușor cu folie de aluminiu și răciți complet în frigider. Odată răcit, îndepărtați folia, înfășurați bine cu folie de plastic și înveliți cu folie de aluminiu. Etichetați și înghețați.

Direcții de decongelare și reîncălzire:

1. Decongelați complet în frigider.
2. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Îndepărtați folia de plastic și acoperiți din nou cu folie. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.
3. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când se încălzește. Se decorează cu o crengetă de tarhon, dacă se folosește.