Cartofii uriași sunt umpluți cu toppinguri delicioase. Perfect pentru prânz și chiar pentru o cină ușoară.
Există momente în viața ta când este necesar să mănânci cartofi nebuni umpluți. Această rețetă este perfectă pentru acele vremuri. Umplute cu piure de cartofi cremos, broccoli, slănină crocantă și brânză cheddar ascuțită. Nu vă veți simți lipsiți după ce ați devorat unul dintre aceste spud. Perfect pentru o garnitură de cină sau chiar pentru un prânz ușor. Sapa!
Poveste asemănătoare. Cartofii cu 3 ingrediente de lămâie ai lui Jamie Oliver sunt preparatele secundare pe care le veți face toamna
Rețetă de cartofi la cuptor super umplute
Redați 2 cartofi
Ingrediente:
- 2 cartofi mari roșii
- 2 linguri unt la temperatura camerei
- 1/3 cană smântână
- 1 / 4-1 / 2 cană jumătate și jumătate
- 1/3 cană slănină crocantă
- 2/3 cană de broccoli congelat (bucăți mai mici)
- 1/3 cană de brânză mărunțită + 2 linguri de brânză mărunțită
Directii:
- Înțepați cartofii cu furculița și adăugați-i la cuptorul preîncălzit de 400 grade F. Gatiti pe raft pentru aproximativ 45 de minute pana cand se inmoaie in interior. Exteriorul pielii va fi crocant, dar foarte moale și pufos în interior.
- Lăsați cartoful să se odihnească pe blat timp de aproximativ 15 minute, apoi tăiați-l în mijloc, scoateți mijlocul și adăugați-l într-un castron mare.
- Luați coaja de cartofi și puneți-o la loc în cuptor pentru 10 minute. Acest lucru va ajuta la crearea unui coajă pentru a ține toată umplutura.
- Adăugați unt, smântână și 1/4 cană jumătate și jumătate. Se amestecă la minim până se combină. Adăugați slănină crocantă (economisiți puțin pentru blat), broccoli congelat și 1/3 cană de brânză mărunțită.
- Se amestecă pe mediu, adăugând puțin mai mult jumătate și jumătate, dacă este necesar, pentru a face cremos.
- Împărțiți umplutura în jumătate și umpleți fiecare cartof coajă și deasupra cu câteva bucăți în plus de broccoli congelate și 1 lingură de brânză pe fiecare cartof.
- Coaceți timp de aproximativ 15 minute până când brânza se topește și umplutura este caldă. Presărați cu slănină crocantă atunci când scoateți din cuptor.
Mai multe rețete de cartofi
Rețetă de crochetă de cartofi cu slănină brânză
Rețetă gourmet de piure de cartofi
Reteta de piure de clatite din cartofi piure
