Burgerii sunt felul meu preferat de vară din toate timpurile. Puteți arunca aproape orice aromă într-un burger și va avea un gust delicios. Această versiune are pui macinat și o combină cu piure de cartofi dulci nutritivi și tone de ierburi proaspete tocate.
Este delicios de simplu și are un gust minunat atunci când este acoperit cu spanac proaspăt, sotat. Dacă nu găsești pui măcinat în magazinul tău, acesta are un gust excelent și făcut cu curcan măcinat.
Rețetă de burger de pui cu cartofi dulci
Adăugați un pic de culoare burgerilor dvs. de pui aruncând o mulțime de ierburi proaspete tocate și cartofi dulci bucăți. Se servește pe un coc sau pe o salată.
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 15 minute | Timp total: 25 minute
Ingrediente:
- 1 kilogram de pui măcinat
- 1 linguriță oregano proaspăt tocat
- 1/2 linguriță frunze de cimbru
- 1/2 linguriță salvie tocată
- 1/2 linguriță sare kosher
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 4 linguri piure de cartofi dulci
- 1 lingura ulei de masline
- 2 cani de spanac pentru copii, sotat
- 4 chifle moi
Directii:
- Într-un castron mare, adăugați puiul măcinat, oregano, cimbru, salvie, sare kosher, usturoi praf și piure de cartofi dulci.
- Folosind mâinile, amestecați până se încorporează complet.
- Împărțiți în 4 torturi de dimensiuni egale și puneți deoparte.
- La o tigaie mare setată la foc mediu, adăugați 1 lingură de ulei de măsline.
- Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați burgerii și gătiți până când partea inferioară se rumeneste, apoi răsturnați și continuați să gătiți până când se rumenesc și se fierbe complet. Burgerii trebuie să fie fermi la atingere atunci când sunt fierți complet.
- Se servește acoperit cu spanac pentru bebeluși sotat pe un coc moale.
Mai multe rețete de burgeri
Burgeri vegetarieni cu quinoa
Burgeri spaghetti
Burgeri Bruschetta
