Doriți să vă distrați din nou la cină? Treceți peste pepite în formă ciudată și serviți aceste paste curcubeu de casă strălucitoare, festive și delicioase!
Poveste asemănătoare. Pasta de brânză a Martha Stewart ar putea să-i determine pe copii să-și mănânce legumele
Deși cu siguranță vă puteți înscrie în pastele uscate cumpărate din magazin, nu există nimic ca pastele de casă. Cu ajutorul încrederii noastre Ajutor de bucătărie mixer de stand și atașamente uimitoare pentru paste, a face paste este o briză! Aruncați pur și simplu aceste paste în niște ulei de măsline, adăugați un pic de parmezan și serviți alături de pâinea dvs. preferată de usturoi pentru o cină aproape prea drăguță!
Rețetă de pastă curcubeu de casă
Inspirat de Lingura de masa
Serveste aproximativ 6
Ingrediente:
- 2 căni de făină universală
- 2 ouă, ușor bătute
- Picătură de sare
- Aproximativ 1/4 cană de apă
- Colorant alimentar roșu, galben, albastru și verde
Directii:
- În vasul mixerului KitchenAid, adăugați făină și sare. Bateți ușor până se amestecă. Faceți o fântână în centrul făinii și turnați cu grijă ouăle ușor bătute. Atașați-vă cârligul de aluat și bateți-l jos până se formează un aluat moale. Transferați aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați până când este moale și elastic. Rulați la o grosime de aproximativ 1/4-inch cu un sucitor din lemn, ușor făinat.
- Atașați accesoriul de rulare pentru paste și setați la 4 sau 5. Așezați pastele în rolă și rotiți până când hârtia este subțire (fără găuri). Atașați accesoriul de fettuccine și puneți foaia de paste întinsă. Desfaceți cu grijă bucățile dacă se lipesc între ele. Repetați până când toate pastele au fost tăiate.
- Aduceți o oală mare de apă la fierbere. Adăugați o picătură de sare. Adăugați paste și gătiți până când plutește la suprafață, aproximativ 3-5 minute. Clătiți.
- Funcționând în timp ce pastele sunt încă calde, separați-le în patru boluri de mică adâncime. Adăugați câteva picături din fiecare colorant alimentar în boluri și acoperiți uniform pastele (am folosit clești pentru a acoperi toate părțile). Lăsați să stea aproximativ 2 minute pentru a absorbi colorarea. Odată setat, clătiți din nou în apă rece pentru a scăpa de excesul de colorare.
- Serviți culorile paste amestecate împreună și bucurați-vă!
Mai multe rețete de paste pentru copii
Pastele cu brânză broccoli
Mac cu patru brânze și cupe cu brânză
Cina de seară: coji umplute cu Mac și brânză
