Rețetă de bare de desert roșu, alb și albastru
Aceste bare de desert creative și colorate - făcute cu aromele dulci și hrana afinelor și ananasului - sunt finisajul perfect pentru sărbătoarea vacanței de vară. Această rețetă este oferită de Alianța pentru conserve.
Serveste 8
Ingrediente:
- 1 (15 uncii) poate afine sălbatice în sirop ușor
- 1 lingură amidon de porumb
- 2 cani de granola cu conținut scăzut de grăsimi, cu stafide și nuci
- 2 linguri margarină topită sau unt
- 1 pachet (8 uncii) de brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 (8 uncii) poate ananas zdrobit în propriul suc, scurs
- 3/4 cană friscă grea *
- 2 linguri zahăr pudră
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1 cană căpșuni, tăiate și înjumătățite
Directii:
- Scurge afinele peste o cratiță medie. Se amestecă amidonul de porumb în suc de afine. Gatiti sucul pana cand devine la foc mic si se ingroasa. Adăugați afine și gătiți până când amestecul revine la foc mic. Misto.
- În vasul de lucru al robotului de bucătărie prevăzut cu o lamă metalică, pulsați cerealele până la zdrobire. Adăugați margarină și puls până se combină. Apăsați amestecul de granola în fundul unui vas de copt de 11 x 7 inch. Răcire.
- Într-un castron mediu, bateți cremă de brânză și ghimbir până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați ananas și bateți până se combină. Într-un castron separat, bateți frisca până la rigidizare. Se amestecă zahărul pudră și vanilia. Împingeți frisca în amestecul de brânză cremă și amestecați până se combină. Se toarnă peste crustă.
- Puneți afine peste amestecul de brânză cremă în trei linii diagonale. Se ornează cu căpșuni. Se da la frigider pana cand este gata de servit.
* 1-1 / 2 cesti de topping nebătut pot fi înlocuite cu smântână, zahăr pudră și extract de vanilie.
Rețetă de înghețată de căpșuni de casă
Înghețata de casă este cerească și se potrivește perfect unei serate de vară. Această rețetă de Emeril Lagasse este oferită de Canalul alimentar.
Ingrediente:
- 1 litru de căpșuni proaspete, spălate, tăiate și sfărâmate
- 1-1 / 2 cani de zahăr
- 4 căni jumătate și jumătate
- 1 cană zahăr
- 1/2 bob de vanilie, despicat în jumătate și răzuit
- 6 galbenusuri de ou
Directii:
- Într-un blender sau robot de bucătărie, combinați căpșunile și 1/2 cană de zahăr. Se amestecă până se omogenizează.
- Într-o cratiță la foc mediu, combinați jumătate și jumătate, 1 cană de zahăr și fasole de vanilie. Aduceți la foc mic.
- Într-un castron mic, amestecați gălbenușurile până se omogenizează. Adăugați 1 cană din lichidul fierbinte la gălbenușurile de ou și bateți până se omogenizează. Adăugați amestecul de gălbenușuri în cratița cu lichide și bateți până se încorporează.
- Aduceți lichidul înapoi la foc mic și continuați să gătiți timp de 4 până la 6 minute.
- Se ia de pe foc și se amestecă căpșunile. Bateți până se omogenizează.
- Se toarnă amestecul într-un vas de sticlă și se pune o bucată de folie de plastic direct deasupra amestecului. Se răcește complet amestecul.
- Procesați amestecul conform instrucțiunilor aparatului dvs. de înghețată.
Mai mult: Copiii trebuie să știe că Memorial Day este mai mult decât un weekend de 3 zile
Rețetă de tort cu steag american
Acest tort cu steag american roșu, alb și albastru este desertul perfect pentru petrecerea dvs. de vară.
Ingrediente:
- 1 pachet (2 straturi) amestec de tort alb (plus alte ingrediente pentru a face tortul, așa cum este listat pe cutie)
- 1 pachet (dimensiune de 4 porții) Jell-O, orice aromă roșie
- 1 cană apă clocotită
- 1/2 cană apă rece
- 3-1 / 2 căni (8 uncii) topping de bici rece, decongelat
- 1 halbă de căpșuni, spălate și tăiate felii
- 1 cană de afine, spălate
- 1 cană marshmallows miniaturale Kraft
Directii:
- Ungeți tigaia de 13 x 9 inci cu margarină și praful ușor cu făină. Pregătiți, amestecați și coaceți tortul conform instrucțiunilor ambalajului. Prajitura rece 15 minute.
- Cu capătul unei linguri de lemn, faceți găuri în tort aproximativ la fiecare 1/2 inch sau cam așa ceva.
- Se toarnă Jell-O în vasul de amestecare. Adăugați o ceașcă de apă clocotită și folosiți un raclet pentru a amesteca bine până când gelatina este complet dizolvată. Utilizați ceașcă de măsurare pentru a turna gelatina peste tort. (Jell-O va curge în găuri, creând dungi roșii în tort atunci când este tăiat.)
- Răcireți tortul în frigider timp de 3 până la 4 ore.
- Acoperiți tava cu folie de aluminiu. Puneți aproximativ 1 centimetru de apă caldă în chiuvetă. Scoateți tigaia din frigider și înmuiați fundul (nu lăsați apa să se ridice peste părți) în apă timp de aproximativ 10 secunde. Puneți o tavă mare deasupra tortului și răsturnați.
- Se înghețează laturile și se acoperă cu topping bătut. Aranjați căpșunile și marshmallows în rânduri alternative pentru dungi, lăsând stânga sus pentru câmpul de afine. Se răcește din nou până la momentul servirii.
Lasa un comentariu
Comentariile sunt închise.