Există ceva pe care îl numiți o căsătorie perfectă de gusturi. Brânza, nucile și mierea oferă o combinație neașteptată de sare și dulceață!
Poveste asemănătoare. Smochinul copt cu frunze de lămâie de smochin la cuptor cu lămâie este steaua următoarei dvs. tăblițe
Subțire și moale, clătitele sunt atât de flexibile și se potrivesc cu toate, fie că sunt sărate sau dulci. Cu o combinație interesantă de brânză, miere și nuci, iată o rețetă foarte simplă, care se prepară rapid atunci când doriți un desert care nu este atât de obișnuit.
Rețetă crepe cu Brie, nuci și miere
Face 6 clătite
Ingrediente:
- 1 cană de lapte
- 5 uncii de făină
- 2 oua
- Vârf de cuțit de sare
- 2 linguri de unt topit
- 7 uncii Brie, tăiate cubulețe
- Unt
- 12 nuci, decojite
- Miere de culoare închisă (cum ar fi miere de castane sau miere de cardon)
Directii:
- Într-un castron, amestecați laptele, făina, ouăle, sarea și untul topit. Lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute până la 1 oră la frigider.
- La foc mic, într-o tigaie creponată sau tigaie obișnuită, topește un buton de unt. Rotiți-l în jurul tigaii pentru a distribui bine.
- Se toarnă niște aluat, se învârte în jurul cratiței pentru a face o crep subțire. Când este gătit, răsturnați-l și gătiți cealaltă parte. Repetați pentru a face mai multe clătite până când aluatul este terminat.
- Într-un colț al crepei, împrăștie Brie. Îndoiți crepa. Repeta. Transferați clătitele într-o tigaie. Puneți un mic buton de unt (de mărimea unui vârf de linguriță) pe fiecare crep.
- Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 375 grade F timp de 8-10 minute sau până când brânza s-a topit complet.
- Stropiți clătitele cu miere. Se ornează cu nuci și semințe de in.
- Se servește încă fierbinte.
Mai multe idei de crep
Rețetă de crep cu piept de curcan, ricotta și broccoli
Crepe de brânză de bază și perechi de vinuri
Serviți un bufet de crep la micul dejun
