Nu există nicio îndoială că vara este sezonul petrecerilor. Câțiva prieteni trec și, înainte de a-ți da seama, joci ca gazdă. Aceste gustări sunt rapide, fără a sacrifica aroma.
Nimeni nu vrea să-și petreacă zilele de vară pregătind mâncare de petrecere, așa că este bine să știi niște delicioase și răcoritoare rețete de gustări care necesită puțin timp de pregătire. Iată câteva modalități creative de a vă hrăni oaspeții din mers.
Popcorn de lime sărat
Serveste 10
Popcornul cu plită este un tratament nostalgic care este întotdeauna un succes. Fermoarul de var în această versiune îl face perfect pentru distracția de vară.
Ingrediente:
- 4 linguri de unt, utilizare divizată
- 2/3 cani boabe de porumb
- Suc de 1 tei
- Zest de 2 tei
- 1 lingură sare
Directii:
- Într-o oală mare la foc mediu-mare, topește 2 linguri de unt. Adăugați mai multe boabe de porumb și acoperiți cu un capac. Când încep să iasă, adăugați miezul rămas, întoarceți capacul și scuturați oala înainte și înapoi de câteva ori pentru a distribui uniform miezul și pentru a le acoperi în unt. Când poppingul începe să încetinească, se toarnă porumbul popped într-un castron mare pentru a se răci ușor.
- Într-o tigaie mică, topește restul de 2 linguri de unt. Scoateți tigaia de pe foc și amestecați sucul de lămâie, coaja de tei și sarea.
- Se toarnă amestecul de unt-var într-o ploaie subțire peste floricele, folosind o lingură pentru a amesteca constant floricele pentru a acoperi uniform. Serviți imediat.
Smoothie de afine tropicale
Se servește 2 (înmulțiți după cum este necesar)
Smoothies sunt tarife calde perfecte și practic fără efort. Acesta solicită lapte de cocos pentru o întorsătură tropicală.
Ingrediente:
- 1/2 ceașcă de gheață
- 1/2 cană de lapte de cocos
- 1 cană de afine congelate
- 1 portocală, decojită
Directii:
- Adăugați toate ingredientele în blender și amestecați la mare până la omogenizare. Serviți imediat.
Salată de pepene verde, feta și mentă
Serveste 10
Aceste trei ingrediente sunt o petrecere a gustului - dulce, salat și revigorant!
Ingrediente:
- 1 pepene verde mediu
- 2 uncii de brânză feta
- O mână de mentă, julianned
Directii:
- Tăiați pepenele în sferturi și apoi tăiați coaja. Tăiați pepenele în bucăți mici și puneți-l într-un castron mare sau pe un platou mare de servire.
- Zdrobiți feta și presărați menta peste pepene verde. Serviți imediat sau păstrați-l la frigider timp de o oră înainte de a mânca.
Înveliți de salată de curcan măcinată
Serveste 8
Savuroase, dar răcoritoare, aceste împachetări crocante arată ca o mulțime de muncă, dar se reunesc în doar câteva minute.
Ingrediente:
- 2 capete de salată Bibb
- Ulei de susan sau ulei neutru
- 1 ceapă galbenă medie, tocată
- Ciupiți fiecare sare și piper
- 1 kilogram de curcan macinat
- 1/4 cană sos de soia sau tamari
- 1 cană de busuioc ambalat slab, julianned
Directii:
- Separați cu grijă frunzele individuale de capetele de salată. Clătiți-le sub apă rece și puneți-le deoparte pe un prosop de hârtie sau pe un prosop de bucătărie curat pentru a se usca.
- Înveliți fundul unei cratițe cu sos mediu cu ulei și puneți-l la foc mediu-mare. Odată ce uleiul este fierbinte, se adaugă ceapa și un vârf de sare și piper și se sotează până devin translucide. Adăugați curcanul și rupeți-l în bucăți mici cu o lingură de lemn. Lăsați carnea să se rumenească pe o parte înainte de a amesteca. Odată ce curcanul s-a rumenit, continuați să sotati până când este gătit, aproximativ 5 minute. Adăugați sosul de soia și amestecați pentru a combina. Se ia de pe foc și se amestecă jumătate din busuioc.
- Împărțiți curcanul măcinat printre frunzele de salată și garnisiți cu busuiocul rămas înainte de a servi.
Mai multe idei de gustări de vară
Gustări clasice de vară
Gustări de vară potrivite pentru copii
5 gustări de iaurt pentru vară
