Ce este o alergie alimentară?
In conformitate cu Institutul Național de Alergii și Boli Infecțioase, o „alergie alimentară este un răspuns anormal la un aliment, declanșat de sistemul imunitar al organismului”. Practic, organismul decide că alimentele în cauză sunt dăunătoare și declanșează o reacție alergică o apărare.
Alergii alimentare versus intoleranță
Există o diferență între o alergie și o intoleranță. Practic, o alergie este un răspuns al sistemului imunitar, în timp ce o intoleranță este o reacție a sistemului digestiv. WebMD explică faptul că intoleranța alimentară „apare atunci când ceva dintr-un aliment irită sistemul digestiv al unei persoane sau când o persoană nu este în măsură să digere sau să descompună alimentele în mod corespunzător ”. Intoleranța la lactoză este cea mai cunoscută exemplu.
De unde știu dacă am alergie alimentară?
Există câteva modalități de a spune dacă aveți o alergie alimentară. Primul este să ai o reacție negativă la un aliment. Acestea pot varia dramatic, dar apar de obicei în decurs de două ore de la ingerarea alimentelor și pot include „o senzație de furnicături în gură, umflarea limba și gâtul, dificultăți de respirație, urticarie, vărsături, crampe abdominale, diaree, scăderea tensiunii arteriale, pierderea cunoștinței și chiar moartea ", spune FAAN. Cealaltă modalitate este ca un medic să vă facă o înțepătură a pielii sau un test de sânge pentru a determina dacă aveți alergie la un anumit aliment.
Aflați cum să spuneți dacă aveți un alergie la mancare >>
Ce fac dacă am o reacție alergică?
Deoarece reacțiile alergice variază, la fel și răspunsurile la acestea. Dacă aveți o reacție minoră, opriți consumul de alimente pe care credeți că le-ar fi provocat și luați în considerare administrarea unui antihistaminic. Dacă ați avut o reacție înainte și aveți un EpiPen sau alt medicament, utilizați-l. Dacă aveți o reacție proastă și nu aveți EpiPen, atunci sunați imediat la 911. Indiferent dacă aveți o reacție mare sau mică, vizitați un profesionist medical pentru o urmărire pentru a determina la ce sunteți alergic și care ar trebui să fie cursul dvs. de acțiune.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *
