Dacă tot servești gelat sos de merisoare dintr-o cutie, poate fi timpul să faceți trecerea la ceva mai proaspăt. In timp ce afine, o boabă tradițională de toamnă, nu sunt ceva ce majoritatea dintre noi cultivă în grădina din curte, merisoarele proaspete cumpărate în magazin și câteva ingrediente de grădină pot produce un sos destul de gustos pentru dvs. Ziua Recunoștinței masă.
Dacă tot servești gelat sos de merisoare dintr-o cutie, poate fi timpul să faceți trecerea la ceva mai proaspăt. In timp ce afine, o boabă tradițională de toamnă, nu sunt ceva ce majoritatea dintre noi cultivă în grădina din curte, merisoarele proaspete cumpărate în magazin și câteva ingrediente de grădină pot produce un sos destul de gustos pentru dvs. Ziua Recunoștinței masă.
După cum vă așteptați, elementele de bază ale sosului de afine de casă sunt afine. Sosul poate fi făcut chiar pe plită, doar adăugând puțină apă și gătind afine. Bineînțeles, doar afine și apă vor produce un sos foarte tart, și acolo intră grădina ta.
În loc să adăugați zahăr pentru a îndulci sosul de afine, încercați mere tocate, stafide proaspete, sau felii de portocale proaspete. De asemenea, puteți folosi un gem sau o marmeladă de casă pentru a îndulci și îngroșa sosul. Mure, căpșune sau zmeura culeasă din curtea din spate poate adăuga o interesantă dulceață fructată un pic de crocant. În loc de apă, încercați să adăugați o ceașcă de cidru de mere de casă. Ierburile și condimentele proaspete pot adăuga ceva mușcătură sau adâncime aromei. Gustați pe măsură ce mergeți și, dacă vă place un sos mai dulce, adăugați un pic de zahăr brut sau miere.
Sos proaspat de afine Rețete:
-
t
- Sos de afine fără conserve
- Sos proaspăt de ghimbir și lămâie
t
