Luați puțin timp suplimentar și pregătiți mere de casă. Nu veți mai cumpăra niciodată din magazin.
De casă este
întotdeauna mai bine!
Luați puțin timp suplimentar și pregătiți mere de casă. Nu veți mai cumpăra niciodată din magazin.
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu Apple-Rubarbă este o răsucire modernă pe o rețetă clasică
Adăugați acest mere de casă la sărbătoarea Hanukkah.
Rețetă de mere de scorțișoară de casă
Rețetă adaptată din Cartea de bucate evreiască
Produce aproximativ 1 litru
Ingrediente:
- 4 kilograme de mere
- 2 batoane de scorțișoară
- 1/4 linguriță nucșoară
- 1/2 cană de cidru de mere, plus mai multe dacă este necesar
- 1 lingura suc de lamaie
- Miere
Directii:
- Curățați, tăiați și tăiați merele.
- Așezați merele într-o oală grea cu bețișoarele de scorțișoară și nucșoară. Adăugați cidru de mere și suc de lămâie. Se aduce la fierbere, se acoperă și se fierbe la foc mic, amestecând ocazional. Dacă oala se usucă prea mult, adăugați câteva cidru de mere în plus.
- Gatiti aproximativ 20 de minute, sau pana cand merele sunt moi. Scoateți bețele de scorțișoară.
- Puneți sosul într-un blender sau robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează.
- Gustați sosul de mere și reglați dulceața după cum doriți cu miere.
Mai multe rețete de mere
Rețetă de plăcintă cu mere din bacon
Tort vegan cu quinoa cu mere
Cina de seară: mere coapte la gust
