Uneori, când căutați o masă simplă pe care să o aruncați împreună, ajungeți la un fel de mâncare lipsit de interes. Dacă sunteți în căutarea unei mese ușoare, care să fie foarte gustoasă și interesantă, încercați un ou prăjit și un sandwich de sparanghel la grătar pentru o masă de luni fără carne pe care nu o veți uita.
Alege-ți masa
Sparanghelul și ouăle sunt un combo clasic. Indiferent cât de mult îți plac ouăle preparate, acest sandwich este o soluție excelentă pentru orice masă de luni fără carne.
Încercați această rețetă pentru ouă vegetale Benedict cu sparanghel>
Câteva lucruri bune
Lucrul frumos la această rețetă pentru Luni fără carne este că îl puteți servi la micul dejun, prânz sau cină. Este atât de ușor de asamblat și este plin și delicios. Uneori, doar câteva ingrediente sunt tot ce aveți nevoie pentru o masă cu gust excelent!
Sandwich cu ou prăjit și sparanghel la grătar
Serveste 2
Ingrediente:
- 2 până la 4 ouă (1 până la 2 ouă de persoană, după dorință)
- 2 rulouri sandwich, împărțite în două
- 1/2 lire de sparanghel, spălat, uscat și tăiat de capete
- 2 linguri parmezan ras
- 1 linguriță de ulei de măsline, plus puțin suplimentar
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- Spray de gătit antiaderent
Directii:
- Încălziți grătarul la foc mediu-mare. Aranjați sulițele de sparanghel pe o foaie de copt și stropiți cu uleiul de măsline și presărați sare și piper.
- Rulați sulițele astfel încât să fie acoperite uniform cu ulei de măsline și condimente.
- Periați o cantitate mică de ulei de măsline peste interiorul rulourilor dvs. de sandwich.
- Grătiți sparanghelul timp de aproximativ trei până la cinci minute, rotindu-vă constant, până când încep să apară urme de grătar.
- Pe măsură ce sparanghelul se termină, așezați pâinea pe grătar, tăiați părțile în jos, doar pentru un minut aproximativ, până când pâinea devine crocantă și prăjită.
- Scoateți sparanghelul și pâinea de pe grătar și păstrați-le la cald.
- Între timp, gătește ouăle într-o tigaie, folosind spray de gătit antiaderent, până când sunt fierte după bunul tău gust.
- Adăugați oul la ruloul de sandwich, acoperiți cu câteva sulițe de sparanghel pentru fiecare sandwich și presărați parmezan ras.
Acesta este un sandwich excelent pentru oricare dintre mesele de luni fără carne!
Mai multe rețete Meatless Monday pentru a încerca
Pizza cu nuci, mere și brânză cheddar
Micul dejun pentru cină în Luni fără carne
Ardei maghiari umpluti si la gratar
