Bruschetta al pomodoro, sau bruschetta cu roșii și busuioc, este un aperitiv italian clasic pentru orice masă. Iubitorii de usturoi vor adora acest aperitiv.
Poveste asemănătoare. Mini-Pizza-Topped Pizzas de Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase
Bunătate la usturoi la grătar
Bruschetta al pomodoro, sau bruschetta cu roșii și busuioc, este un aperitiv italian clasic pentru orice masă. Iubitorii de usturoi vor adora acest aperitiv.
Acest aperitiv simplu este ușor de aruncat împreună dacă v-ați încălzit deja grătarul și face un început delicios pentru orice masă la grătar. Frecarea pâinii fierbinți cu usturoi conferă întregului fel de mâncare un miros aromat.
Reteta de bruschetta cu rosii si busuioc
Serveste 2-4
Ingrediente:
- 4 felii de pâine (ca franceza)
- 8 uncii de roșii cherry sau struguri, tocate
- 1 buchet mic de busuioc, tocat
- 1 cățel de usturoi, înjumătățit
- Sare
- Ulei de masline
Directii:
- Tocam marunt jumatate de usturoi. Amestecați roșiile, busuiocul, usturoiul tocat, sarea și uleiul de măsline într-un castron mic.
- Grătiți ambele părți ale pâinii pe grătarul sau pe o plită.
- Frecați o parte a pâinii cu usturoiul înjumătățit, stropiți cu ulei de măsline, apoi lingurați amestecul de roșii pe el. Serviți imediat.
Mai multă aromă zilnică
Roșii prăjite încet
Cârnați, brânză și paste de roșii uscate la soare
Supa de farro și fasole
