În copilărie, majorității dintre noi li s-a servit unt de arahide și sandvișuri Marshmallow Fluff. Ceea ce face aceste cookie-uri atât de speciale este că iau o combinație clasică din copilărie și o fac potrivită pentru ca adulții să se bucure!
Poveste asemănătoare. Pâinea de mac cu lămâie fără gluten a lui Giada De Laurentiis este un tratament luminos și plăcut după toate acele tarife de vacanță
Aceste cookie-uri sandwich sunt destul de frumoase pentru a fi servite la o petrecere, dar la fel de grozave ca o gustare după-amiaza.
Rețetă de unt de arahide și prăjituri de marshmallow
Face 8 fursecuri sandwich
Ingrediente:
- 1 cană unt natural de arahide, neted sau crocant
- 1 cană zahăr
- 1 ou mare, ușor bătut
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3/4 cană puf de marshmallow
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați o foaie mare de copt cu hârtie pergament.
- Folosind un mixer în picioare, amestecați cu viteză mică untul de arahide, zahărul, oul și vanilia până se încorporează bine.
- Folosind o lingură, scoateți aproximativ 1-1 / 2 linguri de aluat, la o distanță de 1-1 / 2 inci pe foaia de copt.
- Aplatizați bilele de aluat cu partea din spate a unei furculițe, făcând un model încrucișat pe vârfurile fursecurilor.
- Coaceți fursecurile timp de 10-12 minute până când sunt aurii de-a lungul marginilor. Lăsați cookie-urile să se așeze pe foaia de copt timp de 2 minute înainte de a le transfera într-un suport de răcire.
- Odată ce cookie-urile sunt complet răcite, puneți o lingură de puf de marshmallow pe fundul unui cookie, apoi puneți-l cu un alt cookie.
Mai multe rețete de cookie-uri
Cookie-uri pop-up de marmotă
Rețetă de biscuiți pentru ceașcă de ceai comestibilă
Biscuiti cu rom si cocs
