Poate știm ceBarefoot Contessa gazdă Ina Garten gătește în bucătăria ei curată din East Hampton - rețete direct din noua ei carte de bucate Mâncare modernă confortabilă, desigur - dar Cum ea gateste? Nu atât - adică până la ea interviu cu AZIHoda Kotb și Jenna Bush Hager în această săptămână. Și să ne spunem, sfaturile ei de organizare a bucătăriei sunt geniale. Dar chiar ne așteptam la ceva mai puțin?
Garten începe interviul explicând modul în care și-a proiectat bucătăria, care se mândrește cu o chiuvetă de bucătărie plasată strategic, cu vedere la grădina ei luxuriantă și iubită.
„Când proiectez o bucătărie... mă gândesc să așez aragazul, chiuveta și frigiderul într-un triunghi, astfel încât să vă puteți deplasa foarte bine”, le spune Garten lui Kotb și Hager prin chat video. „[Aparatele sunt] foarte apropiate, dar au și un spațiu de lucru între ele.”
Dar Garten gătește sfaturile reale în momentul în care își răstoarnă camera cu fața spre insula ei din bucătărie. „Totul este pe tejghea, dar într-un mod îngrijit”, spune ea gazdelor, arătându-și tăieturile și ustensilele la îndemâna brațului.
„Am toate ustensilele și lingurile, cum ar fi lingurile de argint pentru a le gusta sau amesteca, și orice ingrediente pot sta, cuțite și apoi un blat de bucătărie”, a spus ea.
Vederea amenajării insulei de bucătărie a lui Garten a fost exact ceea ce aveam nevoie în mijlocul acestei carantine de câteva luni, în care a fost al naibii de aproape imposibil să menținem bucătăria curată și ordonată. Nu spunem că bucătăria lui Garten este aglomerată în vreun fel, ci să vedem că insula ei nu este complet goală și are toate elementele esențiale prevăzute într-un mod inteligent, strategic, un mod eficient ne-a inspirat să achiziționăm o mână de suporturi pentru ustensile și să scoatem acele unelte foarte folosite din sertare și bine organizate în propria bucătărie spațiu de lucru.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
Suporturi de ustensile ca acest suport inspirat de fermă din ceramică albă jumbo:
Imagine: Amazon.
Sau acest suport pentru ustensile superb din marmură albă:
Imagine: Bed Bath & Beyond.
Desigur, nu ar fi o bucătărie Garten fără un singur ingredient cheie? O coloană sonoră grozavă care nu include altul decât invitatul ei de petrecere de vis, Taylor Swift.
Vizualizați această postare pe Instagram
Primul lucru pe care îl fac când încep să gătesc este să ascult melodiile - într-adevăr îmi curge sucurile creative! Astăzi vă împărtășesc una dintre playlisturile mele de gătit pe care le numesc „Women Who Rock” - este o compilație cu o mulțime de melodii preferate de către femei. Sper sa va placa!! Lista de redare este disponibilă pe @applemusic și @spotify - puteți găsi linkurile pe barefootcontessa.com și în profilul meu. (foto @brigittelacombe)
O postare partajată de Ina Garten (@inagarten) pe
„Primul lucru pe care îl fac când încep să gătesc este să ascult melodiile - chiar îmi curge sucurile creative!” Garten a scris toamna trecută când a împărtășit playlistul ei de gătit, „Women Who Rock.”
Înainte de a pleca, verificați Cele mai bune rețete de cină ale lui Garten de mai jos:
