Fursecurile bogate, cu minunatul parfum combinat de lămâie și lavandă, sunt divine în orice perioadă a anului. Nu veți fi dezamăgiți de un cookie clasic pentru pâine scurtă!
Fursecurile de pâine scurtă sunt sfărâmicioase și bogate și sunt perfecte pentru o răsfăță fără gluten a indulgenței săptămânii! Fursecurile de lămâie-lavandă cu glazură de lămâie sunt perfect asociate cu o ceașcă de ceai fierbinte sau ca un tratament după cină. Glazura este un plus de dulceață.
Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows.com încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că acestea nu conțin gluten.
Prăjituri de turtă lămâie-lavandă cu rețetă de glazură de lămâie
Produce 16 cookie-uri
Ingrediente:
- 2/3 cană făină de uz universal fără gluten
- 1/3 cană făină de migdale
- 2 linguri amidon de porumb fără gluten
- 1/8 linguriță sare
- 1/2 cană de unt, înmuiat
- 2 linguri zahăr granulat
- 2 linguri zahăr brun
- Zest din 1/2 lămâie mare
- 2 lingurite de lavanda uscata
- 1-2 linguri suc de lămâie
- 1/2 cană zahăr de cofetărie fără gluten
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Căptușim două foi de copt cu hârtie pergament și punem deoparte.
- Într-un castron mare, bateți pentru a combina făinile, amidonul de porumb și sarea.
- Într-un castron separat, adăugați untul înmuiat și zaharurile. Bateți cu un mixer până se combină. Se amestecă coaja de lămâie.
- Adăugați amestecul de făină în amestecul de unt și amestecați până se combină. Adăugați lavanda în aluat și amestecați-o.
- Împărțiți aluatul în jumătate (va fi puțin moale) și așezați o porție pe fiecare dintre foile de copt tapetate cu pergament.
- Folosiți-vă mâinile pentru a modela ușor aluatul într-un disc de aproximativ 3/4-inch grosime. Utilizați un tăietor de pizza sau un cuțit ascuțit pentru a tăia fiecare disc în 8 triunghiuri, dar nu separați feliile.
- Coaceți timp de 17-20 de minute sau până când marginile încep să devină aurii.
- În timp ce prăjiturile se răcesc, faceți-vă glazura combinând zahărul cofetarilor cu sucul de lămâie. Bateți-l până se omogenizează, adăugând mai mult zahăr de cofetărie, după cum este necesar, pentru a-i oferi o consistență potrivită pentru stropire.
- Când scoateți cookie-urile, lăsați-le să stea câteva minute, apoi folosiți tăietorul de pizza sau cuțitul pentru a tăia cu atenție semnele de scor, prin cookie.
- Se răcește complet pe o grătar. Odată răcit, stropiți pe glazură.
- Lăsați glazura să se stabilească înainte de ușor înainte de servire.
Bucurați-vă de aceste delicii clasice!
Mai multe rețete fără gluten Goodie of the Week
Vine pepenele albastru
Porumb caramel de arahide
Clustere dulci-n-sărate
