Aceste prăjituri miniaturale de zahăr sunt umplute cu unt de prăjitură (sau Biscoff), adică cu fiecare mușcătură, veți avea dublul gustului prăjiturii.
Poveste asemănătoare. Secretul cookie-urilor cu ciocolată Ina Garten este această metodă unică de coacere
Rețetă cupe de cookie-uri cu zahăr umplut cu mousse de unt
Untul cookie (sau Biscoff) este incredibil. Este o aromă bogată în caramel și turtă dulce, cu o textură clară, care este consistența unui unt de arahide gros. Aceste cupe de zahăr în miniatură de zahăr sunt umplute cu o mousse simplă de unt de prăjituri și se topește practic în gură.
Randamente 20
Ingrediente:
- 3 uncii cremă de brânză, înmuiată
- 1 lingura unt, la temperatura camerei
- 1/2 cană unt de prăjitură sau unt Biscoff
- 1/2 cană zahăr pudră
- 1 cană de topping înghețat, complet dezghețat
- 1 pachet amestec de prăjituri cu zahăr plus ingredientele solicitate
Directii:
- Urmați instrucțiunile pachetului pentru a preîncălzi cuptorul și pregătiți aluatul de prăjitură cu zahăr.
- Ungeți o cutie de briose în miniatură cu spray antiaderent de gătit. Rulați aluatul pentru biscuiți de zahăr în bile mici și așezați fiecare bilă într-o cavitate din forma de brioșă. Aluatul pentru biscuiți de zahăr ar trebui să umple spațiul la 3/4 din drum.
- Coaceți conform indicațiilor pachetului. Când scoateți fursecurile din cuptor, indentați ușor centrele cu partea din spate a unei lingurițe de măsurare de 1/2 linguriță. (Dacă apăsați prea tare, cookie-urile nu vor ieși bine.)
- Lăsați cookie-urile să se răcească timp de aproximativ 1 minut, apoi îndepărtați-le ușor răsucind vârfurile și coaxializându-le.
- Într-un castron mare, folosind un mixer manual, bateți împreună crema de brânză și untul. Asigurați-vă că ambele sunt complet la temperatura camerei și se înmoaie, altfel mousse-ul va avea bulgări ciudate.
- Bateți untul de prăjitură sau untul Biscoff până se combină.
- Bateți zahărul pudră.
- Împingeți ușor toppingul bătut dezghețat.
- Transferați amestecul într-o pungă de glazură care a fost prevăzută cu un vârf de stea.
- Introduceți mousse-ul de unt de biscuiți în cupele de biscuiți de zahăr răcite.
Mai multe opțiuni de desert
Rețete de desert cu două ingrediente
Cupcakes de borcan Mason
Mușcături de covrigei umplute cu unturi