Nu sunt permise furculițe pentru această salată, deoarece este înfășurată și gata să meargă pentru o masă rapidă și ușoară.
Vestea bună este că, la fiecare mușcătură, puteți gusta toate ingredientele delicioase, chiar și nucile confiate. Și, pentru o bună măsură, există chiar și pansament balsamic de casă în interior.
Nucile confiate sunt întotdeauna cel mai greu lucru pe care să-l ajungi pe furculiță atunci când mănânci o salată tradițională. Dar nu este o problemă cu acest wrap.
Părțile mele preferate sunt gustul de zmeură dulce împreună cu brânza albastră, precum și crăpătura nucii confiate. E așa de bine.
Înfășurări de zmeură, nucă confițată și spanac cu rețetă de dressing balsamic
O salată într-o folie umplută cu zmeură proaspătă, brânză albastră, nuci confiate, spanac și un dressing balsamic rapid de casă face o masă delicioasă și sănătoasă.
Serveste 2
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 10 minute | Timp inactiv: 10 minute | Timp total: 30 de minute
Ingrediente:
- 1 cană bucăți de nucă
- 1/4 cană zahăr brun (pentru nuci)
- 2 linii de sare
- 2 ciupituri de scorțișoară
- 2 împachetări mari de grâu sau tortilla
- 2 cesti de salata romaine feliata subtire
- 1 cană de frunze de spanac
- 2 linguri de brânză albastră mărunțită
- 1/2 cana de zmeura intreaga
- 1 lingură de oțet balsamic
- 1 linguriță zahăr brun (pentru pansamentul balsamic)
- 1 sare
- 2 linii de piper
- 3 linguri de ulei de măsline
Directii:
- Încălziți o tigaie mică, antiaderentă, la foc mic și adăugați zahărul brun. Se amestecă.
- Se adauga nucile, sarea si scortisoara. Se amestecă continuu pe măsură ce zahărul brun gătește și acoperă nucile (aproximativ 5 minute).
- Când nucile sunt acoperite, scoateți-le din tigaie și așezați nucile pe hârtie cerată să se răcească (aproximativ 10 minute). Pus deoparte.
- Într-un castron mic, adăugați oțetul balsamic, zahărul brun, sarea, piperul și uleiul de măsline. Bateți împreună până se încorporează complet. Pus deoparte.
- În mijlocul fiecărei folii, așezați salata verde, spanacul, brânza albastră și zmeura. Se acoperă cu nucile confiate. Bateți din nou pansamentul balsamic și stropiți-l ușor peste verdeață.
- Îndoiți ușor părțile laterale ale foliei și rotiți-o. Tăiați pe jumătate în diagonală și serviți.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.
Mai multe rețete de înfășurat
Înveliți vegetarieni cu pansament cu miere de avocado
Joe sănătos, de casă, încolăcit
Ratatouille se înfășoară cu brânză Brie