Acum aproape 30 de ani, Starbucks și-a deschis primul magazin în afara Seattle, locul său natal. Magazinul a fost situat în Chicago și, de atunci, peste 130 Starbucks magazinele au încolțit în Orașul Vânt. Dar, în noiembrie, Starbucks se va întoarce la Chicago pentru a-și deschide a treia mânăstire de rezervă în SUA (a șasea la nivel internațional) și, în special, cea mai mare locație din istorie. Nici nu trebuie să așteptăm mult pentru a vizita mănăstirea situată pe Magnificent Mile din Chicago, deoarece se va deschide în noiembrie. 15.
Starbucks a anunțat mănăstirea din Chicago în 2017, descriindu-l ca pe un etaj interactiv cu patru etaje „mediu de cafea complet senzorial dedicat prăjirii, fabricării berii și ambalării cafelelor sale rare, din loturi mici, Starbucks Reserve din jur lumea." Magazinul va oferi mai multe metode de fabricare a berii, băuturi de rezervă de specialitate și mixologie, precum bine.
Similar cu restul magazinelor Reserve Roastery, mănăstirea care va fi deschisă în curând va avea pâine proaspătă artizanală și alte produse de patiserie la fața locului, datorită brutarului italian Rocco Princi. Totuși, ceea ce este special la mănăstirea din Chicago este cum face din Princi un punct focal. „Noua locație, situată într-o clădire industrială de dinainte de război în cartierul West Loop, este impregnată de un sentiment de istorie și farmec cu cărămida sa expusă și căpriori din lemn. Aspectul este o premieră pentru o locație Princi, cu un ghișeu lung, care face mâncare și bea punctul focal, cu peretele de pâine semnat de Princi chiar în centru ", afirmă un 2018 Lansarea Starbucks.
Imagine: Starbucks.
Meniul Chicago Reserve Roastery va avea mai mult de 70 de articole de la Princi, de la cornetti acoperite cu migdale la sandvișuri focaccia și pizza al taglio până la prăjituri și tarte italiene. În plus, peste 50 de ingrediente vor fi importate din Italia, cum ar fi sos de roșii din Campania și prosciutto din Parma.
„Va fi un concept nou pentru clienții din Chicago”, a declarat Selim Giray, vicepreședinte pentru planificarea afacerilor pentru Princi, într-o declarație pregătită. „Nu este doar o brutărie pentru dimineața. Puteți veni aici pentru micul dejun, espresso, prânz sau un aperitiv de seară - care prezintă o selecție curată de vinuri italiene, cocktailuri și digestivi. Aducem esența brutăriei și cafenelei italiene la viață, axată pe prospețime, experiența culinară și o abundență de articole din meniu. ”
Zboruri BRB, Googling către Chicago.
