Cârnați și brânzeturi delicioase delicioase umplute cu covrigi - SheKnows

Un covrig plin de gură, care îți va schimba modul de a privi sandvișurile de acum înainte.

Crescând, am avut întotdeauna o slăbiciune serioasă pentru pâine. Pâinea caldă de casă, prăjită cu unt, mă atrage de fiecare dată. Covrigi întotdeauna va avea un loc special în inima mea sau ar trebui să spun stomac. Un centru frumos moale, cu un exterior puțin mai dur și nu mă face să încep cu o baie brânză pentru a merge cu el. Această rețetă îmi satisface pofta de covrigi, brânză și prânzul meu. Ca să nu mai vorbim de o masă rămasă rapidă pentru a doua zi.

Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit o rețetă italiană ușoară pentru a te scoate din vâlva de gătit de vară

Rețetă pufuri de covrigi umplute cu cârnați și brânză

Serveste 6

Ingrediente:

• 1-1 / 4 cani de apă caldă
• 3 linguri zahăr brun
• 1-1 / 2 lingurițe drojdie uscată activă
• 3-1 / 2 căni de făină universală
• 1/2 linguriță sare
• 3 litri de apă
• 1/2 cană bicarbonat de sodiu
• 1 kilogram de cârnați de porc
• 1/2 linguriță usturoi tocat
• 2 căni de spanac proaspăt tocat
• 1-1 / 2 căni brânză mozzarella mărunțită
• 1-1 / 2 linguri unt nesărat, topit

Directii:

1. Într-un bol de amestecare, adăugați apă, zahăr și drojdie. Se amestecă ușor amestecul și se lasă să stea timp de 10 minute.
2. Atașați cârligul de aluat și adăugați încet făină și sare. Se amestecă până când aluatul se desprinde de pe marginile bolului și se formează o formă de bilă.
3. Scoateți aluatul și puneți-l într-un castron mare. Acoperiți și lăsați-l să crească timp de 1 oră.
4. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
5. Adăugați cârnați de porc într-o tigaie mare. Gatiti pana se rumenesc.
6. Adăugați usturoiul și spanacul în tigaie și gătiți încă 6 minute.
7. Scoateți tigaia de foc și lăsați-o deoparte.
8. Îndepărtați aproximativ 1/4 până la 1/2 ceașcă de aluat și aplatizați-l într-o formă circulară.
9. Adăugați 1/4 cană din amestecul de carne și 1/4 cană brânză și apoi împăturiți toate marginile în crearea unei pungi sigilate.
10. Repetați până când a fost folosit tot aluatul.
11. Aduceți o oală mare de apă și bicarbonat de sodiu la fierbere.
12. Puneți câte 2 pungi odată, permițându-le să gătească timp de 30 de secunde. Îndepărtați și așezați pe o foaie de copt antiaderentă.
13. Periați blaturile covrigei cu unt topit și puneți-le la cuptor.
14. Coaceți timp de 10 până la 12 minute sau până se rumenesc.

Mai multe rețete de covrigei

Covrigi moi umplute cu popper Jalapeño
Covrigei petrecute la fermă
Alegeți și rulați role de covrig