Petrecerile de vară sunt o explozie, dar uneori mâncarea poate fi un pic previzibilă. Asigurați-vă următoarea bătaie puțin mai surprinzătoare cu delicii delicioase de târg și de carnaval - vor fi pe placul adulților și copiilor!
Câini de porumb
Câinele de porumb - un hot dog acoperit pe un băț - poate fi urmărit până în anii 1920.
O să ai nevoie:
- 1 cană Bisquick
- 2 linguri de porumb galben
- 1/2 linguriță de muștar uscat
- 1/4 linguriță boia
- 1/8 linguriță piper
- 1 ou
- 1/3 cană de lapte
- 1 lb. hot dog
- frigarui de lemn
- ulei vegetal pentru prăjit
Directii:
Încălziți uleiul în tigaie sau friteuză la 375 grade F. Așezați un hot dog pe fiecare frigărui. Se amestecă bine toate celelalte ingrediente pentru a forma un aluat. Rolați hot-hot-urile în aluat pentru a le acoperi. Scufundați hot dogul acoperit în ulei fierbinte și prăjiți aproximativ 3 minute. Simplu!
Prăjituri de pâlnie
Această specialitate olandeză din Pennsylvania este pur și simplu aluat prăjit. Completați-vă cu zahăr pudră, zahăr de scorțișoară sau gem.
O să ai nevoie
- 3 ouă mari
- 2-1 / 4 cani de lapte
- 4 căni de făină
- 1 cană zahăr brun deschis
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- ulei vegetal pentru prăjit
- pâlnie
Directii:
Preîncălziți uleiul în tigaie la 375 grade. Combinați ouăle și laptele în bolul de amestecare și bateți bine. Cernem făina, zahărul, praful de copt și sarea împreună. Îndoiți treptat amestecul de făină în amestecul de ouă și amestecați până se omogenizează. Ținând pâlnia peste uleiul fierbinte, turnați cu atenție amestecul prin pâlnie în modele încrucișate. Se prăjește până se rumenesc pe ambele părți. Îndepărtați și scurgeți pe prosoape de hârtie. Adăugați toppinguri dulci.
Covrigi moi
Realizarea acestora de la zero este o provocare și consumă mult timp, așa că de ce să nu cumperi o pungă de covrigi moi înghețați - apoi urmează instrucțiunile de coacere. Majoritatea nu necesită dezghețare - doar se umezește cu apă, se presară sare și se coace (sau cu microunde). Se servește cu o varietate de muștar, brânză și sosuri pentru scufundare. Rapid, ușor și încă delicios!
Mere de bomboane
Marul de bomboane a fost introdus în 1908. Această rețetă ușoară de 20 de minute face șase mere.
O să ai nevoie:
- 1 (14 oz.) Pachet glazură de căpșuni
- 1-1 / 2 cani sirop de porumb
- 1 (3 oz.) Cutie de amestec de desert de gelatină de cireșe
- 1/2 cană apă fierbinte
- 6 mere Granny Smith sau Fuji, spălate și uscate (nu coajați!)
- 6 bețișoare din lemn de măr (sau gheață)
- nuci tocate (opțional)
Directii:
Împingeți bețele de lemn în mere - asigurați-vă că sunt așezate suficient de adânc. Combinați glazura și siropul de porumb într-o cratiță la foc mediu-mic și fierbeți timp de 20 de minute. Se diluează amestecul de gelatină în apă fierbinte și se adaugă la glazură.
Amestecați și continuați să gătiți până când temperatura este de aproximativ 200 de grade (utilizați un termometru pentru bomboane). Ținând bățul, înmuiați fiecare măr în sirop și rotiți până când este complet acoperit. (Dacă doriți să adăugați nuci tocate, faceți-o acum.) Se răcește pe hârtie de ceară și se servește.
Conuri de înghețată cu ciocolată
Bucurați-vă de oaspeții petrecerii cu acest favorit de modă veche și ușor de făcut.
O să ai nevoie:
- 1 litru de înghețată de vanilie
- 24 mini conuri de înghețată
- 10 oz. ciocolata, tocata
Directii:
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți-o în congelator. Cu o lingură mică de înghețată, așezați ferm 1 lingură de înghețată pe fiecare mini con. Așezați conurile umplute pe foaia de suport din congelator. Îngheață peste noapte.
Așezați ciocolata într-un castron mic. Puneți vasul peste (dar fără să atingeți) o cratiță mică cu apă la foc mic până când ciocolata este topită, amestecând constant cu o spatulă de cauciuc. În mod ideal, ciocolata ar trebui să curgă, dar să nu fie prea fierbinte. (Dacă ciocolata pare prea groasă, adăugați 1 linguriță de scurtare de legume.)
Scoateți vasul din apa fierbinte. Pe rând, luați conurile din congelator, țineți-le cu susul în jos și înmuiați înghețata în ciocolată, asigurându-vă că ciocolata acoperă toată înghețata. Întoarceți fiecare con pe foaia de copt din congelator imediat după scufundare. Dacă ciocolata devine groasă în timp ce scufundați, pur și simplu puneți vasul peste apa care fierbe din nou. Congelați conurile scufundate cu 2 ore sau mai mult înainte de servire.
