Nimic nu este mai reconfortant decât un potpie, deși poate consuma mult timp. În această rețetă voi împărtăși comenzile rapide pentru a lua cina pe masă în cel mai scurt timp. Pieptul de pui la rotiserie economisește mult timp - sunt deja gătite și le puteți găsi aproape oriunde. Dacă nu aveți legume proaspete, încercați legume organice congelate sau chiar conservate. În loc să fac o crustă, am adăugat totul la o tigaie din fontă și am dus-o cu biscuiți ușori din lapte de unt cheddar.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Oală de pui brânză cu o tigaie
Serveste 6
Ingrediente:
Pentru umplutură
- 2 linguri de unt nesărat
- 1/4 cană de făină pentru toate scopurile
- 2-1 / 2 cani bulion de legume
- 1 linguriță pudră de usturoi
- Sare și piper după gust
- 1 cană cubulețe de pui rotis
- 2 cani de legume mixte proaspete, congelate sau conservate (dacă sunt congelate, dezghețate)
- 1 mână de pătrunjel proaspăt tocat (plus extra pentru garnitură)
Biscuiți din lapte de brânză
- 2 căni amestec de copt Bisquick
- 1 cană de brânză cheddar rasă
- 1-1 / 4 cani de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Încălziți o tigaie din fontă la foc mediu și adăugați untul, amestecând până se topește.
- Adăugați făina în tigaie și amestecați până când amestecul devine maro auriu deschis.
- Adăugați bulionul de legume și condimentele în timp ce continuați să amestecați până când amestecul începe să se îngroașe.
- Se adaugă puiul, legumele și pătrunjelul, amestecând bine. Se ia de pe foc și se lasă deoparte.
- Într-un bol de amestecare, combinați toate ingredientele pentru biscuiții cu brânză.
- Cu o lingură, începeți să aruncați linguri de biscuiți topping pe partea de sus a umpluturii, acoperind întreaga suprafață.
- Așezați tigaia la cuptor și coaceți 20-25 de minute sau până când blaturile biscuiților se rumenesc.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor.
- Se ornează cu pătrunjel proaspăt și se servește cald.
Idei mai ușoare de tigaie
Tigaie de legume din vita de naut
Tigaie de pui cu susan
Tăiță de slănină cu taco de pui brânză
