La SheKnows iubim mâncarea și adorăm sărbătorile. Ce ar putea fi mai bun decât să-l găsești la cina de duminică cu două rețete grozave? Întrucât luna mai este Luna Națională a Salatelor, iar 20 mai este Ziua Națională a Plăcintelor cu Mere, mergeți la toate și savurați aceste două rețete - salată de pui prăjită în tigaie și mărunțire de măr-pere. Acum este ceva de sărbătorit!
Faceți o masă din salată
Din moment ce vremea s-a încălzit, este posibil să vă fi păstrat rețetele inimioare și încălzitoare pentru sezon. Dacă aveți nevoie de puțină inspirație pentru mesele principale mai ușoare, gândiți-vă la salate. Nu vă faceți griji dacă acestea se vor umple: puteți face cu ușurință salatele atracția principală la cină adăugând substanță. Această salată cu pui protejat este un exemplu perfect.
Pregătește-te pentru vacanța de vară
Este greu de crezut, dar este din nou acea perioadă a anului - pauza de vară de la școală este aproape aici. Acesta este un moment minunat pentru a sta cu copiii dvs. și a discuta care sunt planurile pentru sezonul estival. Fie că subiectul se referă la vacanțe, la programele școlii de vară sau la vizitele cu bunicii, este important să vă asigurați că sunteți cu toții pe aceeași pagină pentru a ajuta la menținerea la minimum a surprizelor sezoniere!
Salata de pui prajita la tigaie
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele
- 1/3 cană de făină
- 1/3 cană de porumb
- 3/4 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
- 1/4 linguriță piper Cayenne
- 1/2 cană zeama
- 3/4 cană ulei vegetal
- 1/2 cană preparat pentru fermă, mai mult după gust
- 10 cani de salata verde amestecata
- 1 cană roșii cherry, înjumătățite
- 3/4 cană de țelină, tăiată cubulețe
Directii:
- Puneți puiul într-o pungă de plastic mare, sigilabilă, sigilați-o și bateți-o la o grosime de aproximativ 1/2 inch.
- Folosiți un castron puțin adânc și combinați făina, făina de porumb, sarea și piperul și piperul cayenne.
- Folosiți un alt castron puțin adânc pentru a ține zeama. Păstrați cele două castroane una lângă alta.
- Adăugați uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Când uleiul este fierbinte, înmuiați fiecare piept de pui în zeama și lăsați excesul să scurgă. Apoi, acoperiți fiecare piept de pui în amestecul de făină.
- Așezați cu grijă puiul în tigaie și gătiți puiul (aproximativ patru minute pe fiecare parte).
- Scoateți puiul și așezați-l pe o foaie de copt acoperită de câteva prosoape de hârtie.
- Combinați verdeața de salată, roșiile și țelina într-un castron mare și turnați un sfert din pansamentul de fermă peste legume. Aruncați-l bine pentru a acoperi.
- Feliați puiul în fâșii și adăugați-l la salată. Serviți pe farfurii individuale cu pansament suplimentar de fermă pe lateral.
Mărul-pere se sfărâmă
Acesta este favoritul SheKnows. Nu numai că primești mere delicioase, dar și gustul perelor. Această rețetă este atât de ușor de asamblat, încât îi puteți ajuta pe copii!
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 mere, miez, tăiate și tăiate
- 2 pere coapte, miez și tăiate felii
- 1 linguriță scorțișoară
- 2 linguri zahăr
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 cană de ovăz nefiert (nu instant)
- 1/4 cană de făină pentru toate scopurile
- 1/4 cană zahăr brun deschis
- 1/4 cană unt sărat
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Într-un castron mediu, combinați merele, pere, zahăr, scorțișoară, cuișoare și sare; aruncați până se combină bine.
- Adăugați merele într-un vas de plăcintă din sticlă; întins într-un strat uniform.
- Într-un castron mic, amestecați ovăzul, făina și zahărul brun și puneți-le deoparte.
- Încălziți untul într-o tigaie mică până când se topește. Scoateți-l de pe foc și amestecați în amestecul de ovăz până când este bine combinat.
- Presară amestecul de ovăz peste măr și pere.
- Introduceți vasul de plăcintă în cuptor și gătiți-l timp de 45 de minute, până când devine auriu deasupra și clocotește în lateral.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor înainte de servire.
Sărbătorește sezonul cu mâncare! Ce ar putea fi mai bun decât o cină gustoasă, plină de mâncare, urmată de un desert delicios?
Mai multe rețete de duminică pentru a încerca
Salată de quinoa cu ridichi și feta
Salată de ton mediteranean în boluri radicchio
Salată de friptură și roșii în stil grecesc
