Flatbread este una dintre cele mai ușoare mese cunoscute de om. Seamănă mult cu o pizza, dar fără sos roșu. În acest caz, este pesto cu spanac, care este o utilizare fantastică pentru spanac, dacă mă întrebați.
Dacă nu ați făcut niciodată pâine plată până acum, vă bucurați de o delectare. Această versiune este atât de ușoară că vei spune: „Ummmm, de ce nu am făcut asta toată viața mea?” În plus, este vegetarian, așa că poți să te înghesuie pe acele legume.
În această versiune, am folosit anghinare marinată, spanac, roșii uscate la soare, brânză și doar o stropire de ceapă verde proaspătă tăiată. Atât de simplu și atât de delicios.
Rețetă de pesto cu anghinare și anghinare
Întindeți aluatul proaspăt cu pesto aromat de spanac, inimi de anghinare, roșii uscate la soare și brânză subțire.
Randamente 2
Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 15 minute | Timp total: 30 de minute
Ingrediente:
- 1 kilogram de aluat de pizza proaspăt, împărțit în jumătate
- 1/2 cană pesto de spanac
- 1 (7 uncii) borcan inimi de anghinare maruntite, tocate
- 1/4 cană felii de roșii uscate la soare
- 1 cană de brânză mărunțită (cheddar, mozzarella sau amestec italian ar funcționa excelent)
- 4 ceapă verde, parte verde feliată
Directii:
- Încălziți cuptorul la 425 grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament sau o căptușeală Silpat.
- Apăsați ambele bucăți de aluat pe foaia de copt pregătită pentru a face 2 pâini mici cu coajă subțire.
- Completați fiecare crustă de aluat cu pesto de spanac, inimi de anghinare, roșii uscate la soare și brânză.
- Coaceți timp de aproximativ 15 până la 18 minute, până când brânza s-a topit și aluatul este rumenit și gătit.
- Scoateți din cuptor și presărați cu ceapă verde proaspătă.
Mai multe rețete de pâine plată
Pizza cu pui plat hawaian gratar
Mușcături de cârnați
Sparanghel și șuncă-tocat
