Nu este nimic mai bun într-o zi călduroasă decât o salată rece de paste. Dar poate chiar mai bine decât salata servește salata menționată într-o roșie proaspătă, de moștenire.
Salatele de paste sunt o opțiune plăcută de umplere atunci când aveți chef de ceva mai ușor decât o friptură sau o cină de pui. Dar dacă credeți că salatele de paste sunt plictisitoare, nu sunt. Puteți pune orice într-o salată de paste, de la pui la creveți până la mazăre sau chiar brânză. Din păcate, deși puteți pune orice într-o salată de paste, de obicei puteți pune acea salată într-un singur lucru: un vas ceramic. Se pare însă că un castron nu trebuie să fie din ceramică. Un castron poate fi făcut din pâine, o coajă de taco sau chiar o roșie. Așadar, dacă aveți chef să mâncați tot, inclusiv farfuria, încercați să puneți salata în ceva comestibil. Veți primi o masă și mai satisfăcătoare și nu aveți nimic de curățat.
Roșii umplute cu orzo
Dimensiunea de servire 4
Ingrediente:
- 4 roșii de moștenire mari
- 2 cani orzo
- 1/2 kilogram de salată de creveți
- 1 cană de mazăre congelată, decongelată
- 1/2 cană maioneză
- Sare și piper după gust
Directii:
- Pregătiți orzo conform instrucțiunilor ambalajului. Se scurge, se șochează cu apă rece și se lasă deoparte.
- În timp ce orzo se gătește, scoateți roșiile de moștenire și lăsați-le deoparte.
- Așezați orzo-ul pregătit într-un vas cu creveți și mazăre. Adăugați maioneza și aruncați până când totul este acoperit. Puneți amestecul de orzo în roșii și serviți.
Alte rețete de roșii
Roșii coapte cu parmezan
Roșii cherry umplute cu brânză de ierburi și capre
Spaghete cu roșii balsamice
