Valul de căldură s-a oprit și și-a parcat mașina. Sunt hotărât să petrec seri plăcute departe de fluxurile de știri din rețelele sociale. În ultimele zile ale celui de-al treilea trimestru, îmi voi bătui fruntea și voi absorbi.
Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului
Acest cocktail de căpșuni este totul despre prospețime. Dacă puteți, folosiți lapte de cocos de casă și cele mai bune fructe din jur. Este bine să folosiți tequila de înaltă calitate pentru a înlocui mezcalul.
Mai mult:Cum să deschizi o nucă de cocos și să îți faci propriul lapte
Rețetă de cocktail „Summer Sixteen” cu căpșuni
Timp de pregătire: 5 minute
Ingrediente:
- 2 uncii mezcal
- 1 uncie de lapte de cocos proaspăt
- 1 uncie sirop simplu (vezi rețeta de mai jos)
- 1 uncie suc de lămâie proaspătă
- 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
- 2 căpșuni întregi proaspete
- Gheaţă
Directii:
- Așezați 2 pahare cupe în congelator pentru a vă răci.
- Într-un shaker Boston, combinați mezcal, lapte, sirop și suc de lămâie.
- Radeți o lingură de ghimbir proaspăt și adăugați-o la agitatorul de la Boston.
- Tăiați verdeața din 2 căpșuni proaspete și tăiați boabele în jumătate. Puneți deoparte 1 din fiecare jumătate pentru garnitură și puneți-le pe celelalte în shakerul din Boston.
- Adăugați câteva cuburi de gheață.
- Se agită fericit și viguros.
- Scoateți paharele din congelator. Folosind un filtru de cocktail, se toarnă în pahare.
Rețetă simplă de sirop
Ingrediente:
- 1/2 cană zahăr
- 1 cană de apă
Directii:
- Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, adăugați zahărul și apa. Zaharul se va dizolva in aproximativ 5 minute.
- Opriți focul, acoperiți și lăsați să se răcească.
- Transferați într-un recipient etanș și puneți-l în frigider (va dura câteva săptămâni).
Mai mult:3 cocktail-uri spritz ușor de vară pentru un buzz cel mai civilizat
