În calitate de părinte, te străduiești să le hrănești copiilor mâncăruri sănătoase - dar distractive - de mâncat. Una dintre cele mai importante mese este micul dejun. Copiii care încep ziua cu un mic dejun echilibrat nu numai că sunt mai atenți și mai fericiți în clasă, dar sunt și mai activi și mai puțin susceptibili să devină supraponderali. Făina de ovăz este o masă de dimineață sănătoasă, rapidă de gătit, care, cu puțină creativitate capricioasă, poate fi un adevărat tratament pentru tykes-ul tău.
Cireșe și ovăz prăjit
Serveste 4 persoane
Nu este distractiv într-un castron simplu cu fulgi de ovăz. Cu toate acestea, atunci când transformați acest fel de mâncare aparent plictisitor într-o masă de desert, copiii dvs. vor aștepta cu nerăbdare să înceapă ziua la masa din bucătărie. Toppingul dulce prăjit dă loc unei cereale fierbinți umplute cu cireșe nutritive, care va menține foamea copiilor tăi la distanță până la prânz.
Ingrediente:
2 căni de ovăz de modă veche, împărțite
1/2 cană migdale feliate
1/4 cană zahăr brun ambalat ferm
1 linguriță scorțișoară măcinată, împărțită
2-1 / 2 căni cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi
1 cană de cireșe dulci proaspete sau congelate, tocate grosier
Directii:
1. Pentru toppingul prăjit, puneți 1/2 cană de ovăz și migdalele într-o tigaie medie la foc mediu-mic. Gatiti, agitand tigaia frecvent, pana se rumeneste usor. Scoateți rapid de pe foc și lăsați-l să se răcească.
2. Într-un castron mic, combinați zahărul brun și 1/2 linguriță scorțișoară. Când toppingul prăjit este rece, adăugați-l în castron și aruncați pentru a combina. Pus deoparte.
3. Pentru făină de ovăz, aduceți laptele și scorțișoara rămasă la fiert într-o cratiță medie la foc mediu-mare. Se amestecă ovăz și se întoarce la fierbere. Reduceți căldura la mediu și gătiți, amestecând ocazional, timp de 5 minute sau până când cea mai mare parte a laptelui este absorbită.
4. Se amestecă cireșele și se continuă gătitul până când cireșele sunt încălzite.
Pentru a servi, împărțiți fulgii de ovăz în patru boluri de cereale și presărați cu topping prăjit.
Făină de ovăz cu afine de mango
Serveste 4 persoane
O combinație sănătoasă de fructe, nuci și semințe care formează o față comestibilă fericită îi va face pe copii să zâmbească atunci când se așează la micul dejun. Pentru a-i păstra intrigați, lăsați-i să-și facă propriile fețe fericite sau să facă alte modele în diminețile în care serviți fulgi de ovăz.
Ingrediente:
2 căni de ovăz de modă veche
4 căni cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi
1/2 linguriță ghimbir măcinat
1/4 cană de nuci tocate
Nectar de agave sau miere
3 linguri in macinat
1/4 banană, tăiată transversal (8 felii)
2 căpșuni, înjumătățite pe lungime
1 cană de afine proaspete
Directii:
1. Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, aduceți la fiert ovăzul, laptele și ghimbirul, amestecând ocazional. Reduceți focul la mediu-mic și fierbeți, amestecând ocazional, până când cea mai mare parte a laptelui este absorbită. Se amestecă pecanele tocate și se mai prepară 1-2 minute.
2. Împărțiți fulgii de ovăz în 4 boluri de cereale. Imaginați-vă fiecare castron ca pe o față. Stropiți agave sau miere în zig-zaguri în partea superioară a unei pătrimi a feței și presărați cu in măcinat pentru a semăna cu părul. Așezați 2 felii de banane pe față pentru a forma ochii. Folosiți o jumătate de căpșuni pentru a forma un nas. Aranjați afinele într-un zâmbet mare sub nas. Serviți cu un zâmbet propriu.
Făină de ovăz cu alune de cacao
Serveste 4 persoane
Ce copil nu vrea ciocolată la micul dejun? Odată cu dovezile crescânde ale beneficiilor pentru sănătate ale ciocolatei negre, cacao și penele de cacao pot fi ingrediente potrivite pentru copii din fulgi de ovăz, vă simțiți bine amestecând în cerealele fierbinți deja hrănitoare. Adăugarea de alune mărunțite oferă micului dejun un alt impuls sănătos pentru inimă și face ca fiecare gust cu lingură să amintească de Nutella, un alt tratament aprobat pentru copii.
Ingrediente:
2 căni de ovăz de modă veche
4 căni cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi
2 - 3 linguri de cacao
Sirop de orez brun sau miere după gust
1/3 cană de alune mărunțite
1/4 cană de ploaie de cacao
Directii:
1. Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, aduceți la fierbere ovăzul, laptele și cacao, amestecând ocazional. Reduceți focul la mediu-mic și fierbeți, amestecând ocazional, până când cea mai mare parte a laptelui este absorbită.
2. Împărțiți fulgii de ovăz în 4 boluri de cereale și stropiți cu sirop de orez brun sau miere. Presărați blatul cu alune și plute de cacao și serviți.?
PENTRU MAI MULTE REȚETE ȘTIINȚE:
Avantajele micului dejun
Rețete sănătoase de mic dejun sănătos pentru școală
Cum se fac gemuri cu microunde
