Pentru gustare în acest weekend, vă recomandăm să faceți o frittata? Și nu orice frittata, Giada De Laurentiis„Foarte italiană, Frittata populară din Vegas, Frittata ei Caprese. Nu numai că se împerechează perfect cu mimosa dvs., dar este și foarte ușor de realizat.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
„Obiective mari pentru brunch: această frittata caprese pufoasă (inspirată de cea de la @giadavegas!)”, Scrie De Laurentiis. „Însoțitorul perfect de mimoză pentru weekendul care urmează.”
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Giadzy (@thegiadzy)
Pentru rețeta Caprese Frittata a lui De Laurentiis, veți avea nevoie de toate must-have-urile din bucătăria italiană, inclusiv roșii cherry și frunze de busuioc și brânză mozzarella și felii de Prosciutto di Parma. Scoateți din cămară sarea kosher și uleiul de măsline extravirgin; și luați mai mult de o jumătate de duzină de ouă și smântână grea din frigider - vor trebui să ajungă la temperatura camerei înainte de a găti.
„S-ar putea să pară puțin ciudat, dar nu sări peste crema grea! Se asigură că ouăle rămân ude și pufoase, plus că adaugă o oarecare bogăție ”, explică De Laurentiis.
Pentru început, veți încălzi o tigaie antiaderentă rezistentă la cuptor de 8 inci. Dacă nu aveți unul, vă recomandăm să primiți un HexClad; este bifează toate cutiile și este un Preferatul Oprah.
Imagine: Amazon.
Odată încălzit, adăugați ulei de măsline, roșii și sare și gătiți până când roșiile sunt moi. Apoi, turnați amestecul de ouă, care include smântână și busuioc, și gătiți câteva minute. Așezați toată tigaia sub grătar timp de aproximativ cinci minute. Odată gătite, ornează cu felii de prosciutto și roșii și, dacă vrei, micro busuioc.
Și voila! Cea mai bună și mai ușoară frittata - stil De Laurentiis.
Obțineți toată Caprese Frittata pe site-ul De Laurentiis, Giadzy.
În căutarea mai multor rețete de vară? Giada De Laurentiis are destule:
