Cele mai bune 10 destinații din întreaga lume pentru mâncăruri - SheKnows

Ți-e foame? Speram! Dacă îți place să mănânci și îți place să călătorești, ai noroc. Împărtășim unele dintre cele mai bune destinații pentru gătitori (sau oricine apreciază o masă grozavă în străinătate).

Poveste asemănătoare. Imaginați-l: Miami 2020 - Porniți pe o croazieră de aur pentru fete

„Cu cultura noastră actuală obsedată de mâncare, călătoriile culinare au devenit o tendință”, spune Gwen Pratesi, autor / proprietar al Bunkycooks.com și Pe TheRoadculinaryadventures.com. Cu atâtea alegeri excelente din întreaga lume, ea îți împărtășește sfaturile cu privire la destinațiile culinare de top de vizitat (cu un apetit consistent).

Doar să pășiți în întinsul și plin de culoare Mercat de la Boqueria este suficient să vă spun că Barcelona este o destinație culinară. „Este una dintre cele mai impresionante piețe alimentare din lume și dimineața devreme veți găsi bucătari locali care cumpără unele dintre cele mai bune ingrediente disponibile în Marea Mediterană ”, afirmă Pratesi. Ea sugerează să vă opriți pentru prânz la Kiosko Universal, într-un colț îndepărtat al pieței, unde veți fi proaspăt fructe de mare și legume care sunt simplu, dar frumos, preparate și unele dintre cele mai memorabile tapas din oraș.

Deși este dificil să alegeți un singur loc, deoarece atât de multe destinații din Italia oferă mâncăruri și vinuri excelente, specialitățile, cum ar fi carnea vindecată, brânzeturile locale, fructele de mare, uleiurile de măsline și pastele sunt o parte din ceea ce este cunoscut pentru Italia, Notează Pratesi. „Bucurați-vă de mâncăruri mediteraneene de-a lungul regiunilor de coastă, cu fructe de mare proaspete, preparate din legume preparate simplu și vinuri albe clare și uscate”, sugerează ea. „În Toscana, beți vinuri roșii îndrăznețe cu paste mai grele și mâncăruri din carne, în timp ce admirați peisajul uluitor cu vedere la podgorii și dealuri.”

Sudul Franței are multe de oferit călătorului cu mâncare. În special, Pratesi indică fructe de mare proaspete, vinuri excelente, produse superbe, brânzeturi locale, piețe spectaculoase și, bineînțeles, pâine franceză, ca unele dintre produsele care trebuie încercate. „Aceasta combinată cu vederi spectaculoase în aproape toate direcțiile fac din această regiune din Franța unul dintre cele mai uimitoare locuri de vizitat și luat masa din lume.”

În Mexic există mai multe decât stațiuni all inclusive, iar unul dintre punctele culminante ale oricărei călătorii ar trebui să fie mâncarea. „Acasă la una dintre cele mai bune piețe alimentare din lume, acest oraș merită să călătorească la sud de graniță”, spune Pratesi. „Cu o combinație plăcută de vânzători de alimente de stradă și restaurante de ultimă generație care servesc preparate din bucătăria de inspirație globală, Mexico City are multe de oferit pe scena culinară.”

Mâncarea de stradă este unul dintre principalele motive pentru a verifica Taipei. Orașul plin de viață este cunoscut pentru supele de tăiței, chiflele aburite și găluștele, notează Pratesi. Ea sugerează să caute ceva numit gua bao, o combinație sărată de burtă de porc, chifle aburit, muștar verde, coriandru și arahide tocate mărunt.

Ceea ce Pratesti descrie ca fiind una dintre cele mai diverse culturi alimentare din lume combină influențele arabe, europene și berbere. „În timp ce multe specialități, cum ar fi capul de oaie aburit, nu pot fi pe lista dvs. de alimente preferate, există o mulțime de alte opțiuni, cum ar fi fasolea supă, legume prăjite și broșetă de pui, care este frecată cu condimente, gătită peste cărbuni și servită într-o tigaie cu pâine prăjită ”, descrie ea. "Ceaiul dulce de mentă este băutura națională la alegere, așa că luați un pahar cu kebabul și bucurați-vă".

Este posibil ca Londra să nu se afle pe radarul tuturor ca loc pentru a obține mâncare excelentă, dar este timpul să vă treziți cu posibilitățile delicioase. "Există mulți bucătari vedetă notabili, restaurante și baruri la modă, împreună cu producători de brânzeturi artizanale, brutării și patiserii", spune Pratesi. „Dacă vrei să faci o călătorie peste iaz, s-ar putea să încerci Londra pentru o surpriză plăcută.”

Uită să mergi la New York să faci cumpărături. Spunem că mergi după mâncare. „Cu atâtea restaurante și bucătari remarcabili și premiați, combinate cu diversitatea etnică a orașul, New York este cu siguranță centrul culinar al Statelor Unite și, probabil, al lumii ”, este de acord Pratesi. „Unde mai poți experimenta alimentele din Orientul Mijlociu, Europa, America de Sud și Asia fără a călători mult dincolo de sistemul de metrou?”

Dacă nu v-ați gândit niciodată la New Orleans ca la o destinație culinară, acum aveți șansa de a sări în căutare. Cu influențe din întreaga lume, gătitul creol este ceea ce îți vine în minte când pomenești de New Orleans, dar de Pratesi observă că există o nouă generație de bucătari care își pun amprenta în oraș, cu un sens complet nou al ceea ce New Orleans este. „În timp ce vă bucurați de unele dintre aceste noi locuri minunate, nu uitați să încercați vechi favorite cum ar fi un castron de gumbo, un beignet cu cafea de cicoare la Café du Monde și un Sazerac la barul Sazerac.”

Ați știut acum că Carolina de Sud este acum destinația de călătorie numărul unu din lume? Mâncarea este unul dintre motivele pentru care. „Cu cultura sa alimentară unică, combinând bucătăria Lowcountry cu ingrediente de moștenire și unele dintre cele mai proaspete fructe de mare disponibile pe Coasta de Est, Charleston este cu adevărat o destinație de top pentru iubitorii de mâncare ”, explică Pratesi. „Datorită numeroșilor bucătari și restaurante talentați și premiați din acest oraș, sud-estul a pus o adevărată amprentă pe scena culinară din toată țara.”

Mai multe sfaturi și tendințe de călătorie

Check-In: Sănătatea și bunăstarea scapă
Ghid de călătorie pentru luna de miere la Londra, Anglia
Ar trebui să-ți lași rucsacul adolescentului prin Europa?