Dacă există o mulțime de castraveți în bucătăria dvs., faceți murături! Iată o rețetă de murături ușoară care nu necesită un proces dificil de conservare.
Dacă există o mulțime de castraveți în bucătăria dvs., faceți murături! Iată o rețetă de murături ușoară care nu necesită un proces dificil de conservare.
Poveste asemănătoare. Meniu Vegan de Paște
Murături de casă
Ingrediente:
-
t
- 6 căni zahăr granulat
- 6 căni de oțet alb
- 1/4 cană semințe de țelină
- 1/4 cană de semințe de muștar
- 3 linguri boabe de piper negru crăpate
- 1 lingura fulgi de ardei rosu zdrobit
- 2 linguri sare de conserve
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 cană mărar proaspăt ambalat
- 30-35 castraveți de murat, tăiați longitudinal în sulițe
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-o oală mare, combinați zahărul, oțetul, semințele de muștar, semințele de țelină și sarea. Se aduce la fierbere la foc mare. Se ia de pe foc și se amestecă usturoiul și mărarul.
- Împărțiți sulițele de castraveți printre borcanele de zidărie înalte, umplând aproximativ 2/3 pline. Se toarnă amestecul de murare în borcane, umplându-le aproape până sus.
- Sigilați borcanele și lăsați-le să se răcească. Se dă la frigider peste noapte înainte de a mânca.
- Păstrați murăturile la frigider timp de până la 1 lună.
t
t
t
Mai delicioase rețete de mâncare vegană!
