Uneori viața noastră devine atât de ocupată încât hrănirea familiei noastre se poate simți ca o corvoadă. După o zi lungă, muncind în bucătărie pare ca... nu este un deliciu. Dar trebuie să mănânci și copiii tăi la fel, așa că o faci. Nu ar fi frumos dacă copiii tăi te-ar putea ajuta în bucătărie? Un timp mic de legătură ar putea face ca truda să pară mai puțin ca truda și mai mult ca distracția. Și vei fi predare copiilor tăi niște abilități extraordinare de viață. Într-o zi, veți putea chiar să sunați înainte și cina vă va aștepta când veți ajunge acasă, datorită copiilor dvs. încrezători în bucătărie!
Problema este când lucrurile sunt cu adevărat nebunești - și nu pare a fi de cele mai multe ori? - se poate simți ca mai multă problemă decât merită să aduci copiii în bucătărie în timp ce gătești. Ar fi mult mai ușor să intri acolo, să faci masa și să fii pe masă și să treci la următorul lucru. Mai ales dacă sunteți un pic perfecționist în bucătărie, poate fi greu să renunțați puțin la control și să predați. Dar a aduce copiii în bucătărie devreme nu înseamnă doar ajutor pentru dvs. (acum și mai târziu), ci este și predarea unei abilități critice de viață. Toată lumea trebuie să mănânce!
Și ei mănâncă
Și copiii tăi mănâncă, așa că de ce nu pot ajuta cu gătit? Mesele fac efort - nu par făcute și decorate din aer, ca în Harry Potter.
A avea copil în bucătărie cu tine, să te ajute să gătești poate fi atât de distractiv. Chiar și cel mai mic dintre copiii tăi le place să fie în bucătărie cu tine, auzind sunetele din bucătărie, mirosurile bucătăriei - și auzindu-te explicând cum merg lucrurile împreună. Măsurarea, aruncarea și amestecarea sunt toate sarcinile pe care chiar și cei mici le pot îndeplini. Păstrați sosirea pentru mai târziu - dar preadolescenții se pot implica cu siguranță în asta.
Dincolo de delicii
Probabil că v-ați invitat copiii în bucătărie când a venit timpul să faceți delicii. Cui nu îi place să facă cookie-uri? Dar ia instrucțiuni de gătit dincolo de asta și fă-o devreme. Spuneți-le ce este nevoie pentru a face ouă prăjite preferate și înveliș de slănină, inclusiv curățarea. Simplul act de a înțelege modul în care ingredientele crude devin o masă (sau un tratament) este un prim pas pentru a înțelege de unde provin mâncarea. În plus, sunt lecții de matematică, chimie și cultură. Proporțiile de ulei și apă combinate pentru a face o emulsie care este sos de salată? E știință gustoasă, gustoasă! Folosiți acel oțet balsamic minunat? Vorbește și despre strămoșii tăi italieni,
Pregătiți munca pentru mese complete
În funcție de vârsta copiilor dvs., aceștia vă pot ajuta cu orice, de la pregătirea la pregătirea mesei întregi. Cei mici pot rupe frunzele de salată pentru salată, în timp ce copiii mai mari își pot folosi abilitățile de cuțit emergente - cu supraveghere, desigur - pentru a toca morcovi sau ierburi. Între acestea, există grătare, măsurare și zdrobire a căței de usturoi și multe altele. În tot acest timp, împărtășești copiilor tăi dragostea ta de a găti. Împărtășești nu doar mâncare, ci și o experiență.
Permiteți experimentarea
Cu toate acestea, asigurați-vă că timpul în bucătărie nu este doar lucru și lecții. Lasă-ți copilul experimentează puțin în bucătărie. Pe măsură ce vă simțiți mai confortabil cu abilitățile și siguranța copilului dvs. în bucătărie, puteți să-i lăsați să încerce să pună cap la cap lucruri care pot - sau nu - să funcționeze. Cine știe? Copilul dvs. poate veni cu o nouă masă preferată sau o delicatese pentru familie! Quesadillas italiene cineva?
La fel ca multe abilități de viață, învățarea copiilor cum să gătească nu se întâmplă într-o singură lecție. S-a învățat în timp, cu răbdare, iar abilitățile mai mici se dezvoltă în abilități mai mari. Începeți devreme pentru a vă împărtăși dragostea dvs. de gătit și veți avea bucătari sous-foodie care vă vor ajuta să pregătiți mese fabuloase pentru anii următori.
Mai multe despre învățarea copiilor să gătească
10 sfaturi pentru a-ți aduce copiii în bucătărie
Învățați copiii să ia bucătarul folosind un joc video
6 sfaturi testate de mamă pentru a vă învăța copiii să gătească
