Cină de Crăciun catastrofă? Ce trebuie să aveți la îndemână în caz de dezastru la cină - SheKnows

Ce vei face pentru cina de Crăciun dacă arde ceva, se strâmbă sau câinele decolează cu curcanul? Aveți un plan de rezervă pentru cina de Crăciun?

Poveste asemănătoare. Somonul thailandez cu ardei iute de Rachael Ray își obține aroma din acest supliment surprinzător

Rețetă ușoară de chili de vită:

Nimic nu spune înlocuirea cinei de Crăciun ca un castron mare de chili! Inimă, caldă și sățioasă, acest lucru ar fi frumos servit cu o parte de pâine de porumb.

Serveste 6

Ingrediente:

• 1 lira de vita macinata
• 1 cană de ceapă tocată
• 1/2 cană ardei gras verde tocat
• 2-1 / 2 linguri praf de chili
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1 frunza de dafin
• 1/2 linguriță chimen măcinat
• 1 (29 uncie) poate roșii tăiate cubulețe
• 1 (15 uncii) conserve de sos de roșii
• 1 (16 uncie) poate fasole de chili, nedrenată
• Sare și piper după gust
• 1/2 cană brânză cheddar

Directii:

1. Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, combinați carnea de vită măcinată, ceapa și ardeiul gras. Se sotează aproximativ cinci minute până când carnea de vită se rumeneste. Scurgeți excesul de grăsime.
2. Adăugați pudra de chili, usturoiul, frunza de dafin, chimenul, roșiile, sosul de roșii și sare și piper după gust. Aduceți la fierbere și reduceți căldura la minim. Acoperiți și fierbeți timp de 1-1 / 2 ore, amestecând ocazional. Se amestecă fasolea și se încălzește. Înainte de servire, se ornează cu un strop de brânză cheddar.

Rețetă rapidă stroganoff de vită:

Acest fel de mâncare tradițional, umplut poate fi gata în 20 de minute! Acest stroganoff de vită este consistent și satisfăcător și include ingrediente ușor de realizat. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni vegetariene, încercați ciuperci stroganoff.

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 1 ceapă, feliată subțire
• 8 uncii de ciuperci cremini, feliate subțire
• 1 linguriță cimbru tocat
• Sare de mare și piper proaspăt măcinat
• 1 cana sos de vita
• 1/4 cană smântână
• 12 uncii de friptură de vită, tăiate felii de 1/4 inch grosime și tăiate în benzi
• 1 pachet taitei
• 1 lingura unt

Directii:

1. Gatiti taiteii conform instructiunilor ambalajului, scurgeti-le bine si apoi asezati-le din nou in oala. Adăugați untul la tăiței și aruncați pentru a acoperi.
2. Între timp, puneți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați ceapa, ciupercile, cimbru și câteva vârfuri de sare și piper, apoi căliți amestecul timp de nouă minute, amestecând frecvent.
3. Se amestecă sosul și se aduce amestecul la fierbere. Adăugați smântâna și friptura de vită, amestecați bine pentru a combina și apoi gătiți timp de aproximativ trei minute sau până când amestecul este încălzit. Serviți stroganoff peste tăiței fierbinți, cu unt.

Rețetă de pui în crustă cu humus:

Ei bine, nu este un curcan de Crăciun, dar aceste ingrediente modeste se combină pentru a face o masă specială. Acest pui cu crustă de hummus face un fel de mâncare excelent servit cu o salată verde sau o caserolă de fasole verde.

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1 (16 uncii) conservă fasole bleumarin, clătită și scursă
• 6 linguri de ulei de măsline, împărțit
• 3 linguri suc de lamaie
• 4 jumătăți de piept de pui dezosat, dezosat
• Sare și piper negru măcinat
• 2 cani pesmeti moi, grosiere

Directii:

1. Așezați fasolea într-un robot de bucătărie împreună cu sucul de lămâie și trei linguri de ulei de măsline. Procesați amestecul până când este omogen și cremos.
2. Condimentați pieptul de pui pe ambele părți cu sare și piper, apoi acoperiți gros cu humus.
3. Scurgeți puiul în pesmet, împingând să adere.
4. Așezați uleiul rămas într-o tigaie mare la foc mediu. Odată ce uleiul începe să strălucească, adăugați puiul și gătiți timp de 14 minute, rotind o dată, până când nu mai este roz. Serviți imediat.

Rețetă de salată asiatică rece de tăiței:

Acest fel de mâncare este atât de gustos încât te-ai putea gândi de două ori la planurile tale de cină de Crăciun! Această salată asiatică de tăiței este consistentă și grea pentru legume pentru o rotire sănătoasă și s-ar împerechea bine cu o supă cremoasă de ciuperci.

Ingrediente:

• 6 uncii linguine sau spaghete
• 3 linguri sos de soia
• 3 linguri de oțet de orez
• 1 lingura ulei de susan
• 1 linguriță zahăr
• 1/2 linguriță pudră de cinci condimente (uitați-vă în culoarul cu alimente asiatice din magazinul alimentar)
• 1/8 până la 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobiți
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1 cană de varză roșie mărunțită
• 1 cană morcovi mărunțiți grosolan
• 1 cană de benzi de ardei roșu, tăiate în bucăți de 2 inci
• 1/2 cană de ceapă verde, tăiată în diagonală
• 4 uncii (1 cană) păstăi de mazăre, tăiate în diagonală pe jumătate și albite
• 1 cutie de castane de apă feliate, scurse și clătite
• 2 linguri semințe de susan, prăjite

Directii:

1. Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și clătiți cu apă rece. Pus deoparte.
2. Într-un castron mic, combinați sosul de soia, oțetul, uleiul de susan, zahărul, pudra de cinci condimente, fulgii de ardei roșu și usturoiul și amestecați bine.
3. Puneți pastele fierte într-un castron mediu și turnați jumătate de dressing peste el și aruncați-le la acoperire. Puneți la frigider pastele pentru aproximativ 30 de minute, astfel încât aromele să se amestece.
4. Folosiți un castron mare și combinați pastele refrigerate, legumele și sosul rămas. Aruncați să acoperiți și serviți.

Sandwich BLT tocat

Există un pic de răsucire a acestui sandwich clasic BLT, ceea ce îl face special în caz de urgență de masă de Crăciun! Serviți aceste sandvișuri cu supă de roșii pentru o masă frumoasă.

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 4 rulouri tari rotunde
• 3/4 cană dressing cremos pentru salată Cezar
• 1 kilogram de roșii proaspete
• 3 căni de salată iceberg tocată
• 7 felii de slănină, fierte și sfărâmate (aproximativ 1/2 cană)
• 1/4 cană de ceapă verde, tăiată felii

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Utilizați roșii coapte, tocate grosier (face aproximativ 3 căni), și puneți-le într-un castron mare și puneți-le deoparte.
2. Tăiați partea de sus a fiecărei role. Scoateți centrul și tăiați în cuburi mici (face aproximativ 3 căni). Așezați cuburi de pâine pe o foaie pentru biscuiți; prăjiți în cuptor până devine auriu, aproximativ cinci minute, rotind ocazional. Periați în interiorul rulourilor cu două linguri de pansament cremos. Se coace până se prăjesc ușor, aproximativ cinci minute; pus deoparte.
3. În vasul cu roșiile și salata verde, cuburi de pâine, slănină, ceapă verde și dressingul Caesar rămas, aruncați până se combină bine. Lingurați în coji de pâine prăjite. Se servește imediat cu blaturi.

Nu este vorba despre mâncare, ci despre petrecerea timpului cu prietenii și familia! Iată că sperăm la o sărbătoare minunată de sărbători (și în caz că aveți nevoie de ajutor, aveți la dispoziție câteva opțiuni minunate pentru cina de Crăciun)!

Rețete mai rapide de remediat pentru a încerca

Paste cu sos de anșoa
Parmezan de pui la cuptor
Coji umplute cu cârnați
Ziti cu pesto și fasole verde