Servirea salatei grecești bogate într-un pahar este stimulantă vizual ca acest aperitiv mediteranean. Sărbători mai întâi cu ochii, apoi bucură-te de el.
Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o răsucire unică savuroasă pe melodia care este un fel de mâncare perfectă de vară
Nu este nimic de iubit în această verrină de salată grecească. Este o salată rapidă și sănătoasă, care nu necesită gătit și nu necesită niciun efort de pregătire! Combinația delicioasă de arome este accentuată de brânza feta.
Rețetă verrine de salată grecească
Serveste 2
Ingrediente:
- 3,5 uncii de brânză feta, tăiate cubulețe
- 8 roșii cherry, înjumătățite
- 1,4 uncii de măsline
- 2 lingurite capere
- 1/4 cană de ardei prăjiți îmbuteliați, tocați pentru a mușca dimensiunile și se scurg
- 2 lingurite de otet balsamic
- 1 linguriță oțet de vin alb
- 2 lingurite de ulei de masline extravirgin
- Ciupiți oregano uscat
- Oregano proaspăt pentru garnitură (opțional)
- Sare si piper
Directii:
- Înmuiați caperele în apă timp de 10 minute. Se scurge și se stoarce excesul de lichid, apoi se lasă deoparte.
- Într-un castron mic, pregătiți vinaigreta, batând oțeturile balsamice și de vin alb, uleiul de măsline extravirgin, sarea, piperul și oregano uscat. Reglează gustul după bunul tău gust. Pus deoparte.
- Într-un castron mai mare, combinați măslinele, roșiile, ardeii, feta și caperele. Se toarnă vinaigreta și se amestecă bine cu salata.
- Împărțiți salata în două pahare.
Alte rețete mediteraneene
Rețetă de burgeri vegetarieni cu spanac grecesc
S-a răspândit tapenada mediteraneană
Salată mediteraneană vegetariană
