După succesul testului Asda „Wonky Veg” în magazine selectate englezești, la începutul acestei luni, supermarketul le lansează în 550 de magazine din Marea Britanie.
Mai mult: Mama a economisit 11.000 de lire sterline într-un an prin „viața economisitoare”
Ca parte a eforturilor gigantului cu amănuntul de a reduce alimente deșeuri, 10.000 de cutii vor fi vândute lunar din magazine din martie.
Fiecare cutie conține suficient pentru a hrăni o familie de patru persoane pentru o săptămână de lucru - 5 kilograme de fructe și legume proaspete, cum ar fi morcovi, cartofi, ardei, praz, ceapă, păstârnac, castraveți și varză (conținutul exact va varia în funcție de sezon). La 3,50 lire sterline pe cutie, este cu 30% mai ieftin decât un echivalent non-stricat.
Ian Harrison, directorul calității produselor Asda, a declarat: „Am fost absolut copleșiți de răspunsul la înfrângerea noastră cutie de legume și cred că arată cât de conștienți sunt clienții noștri de risipa de alimente, în special în ceea ce privește produsele interval.
„Știam din cercetările noastre inițiale că clienții nu sunt trecuți de ciudatul buton de aici sau de o vânătaie de acolo și ne place faptul că gama noastră de veste este puțin mai ieftină, dar inclusiv această„ urâtă ” legumele într-un format mixt au ajutat clienții să economisească și mai mulți bani și să planifice mese pentru familie pentru întreaga săptămână, asigurându-se că nimic nu este aruncat, chiar și atunci când este scos din supermarket interval.
„Suntem extrem de încântați să putem aduce cutia de legume pentru mai mulți oameni din Marea Britanie și, la rândul său, să ne sprijinim cultivatorii pentru a ne asigura că cumpărăm cât mai mult din recolta lor.”
Mai mult: Pensiuni fără adăpost și refugii pentru femei pentru a beneficia de deșeurile alimentare din supermarketuri
Clienții au mers pe rețelele de socializare pentru a-și arăta dragostea pentru casetele Wonky Veg:
https://www.instagram.com/p/BB-Um7KPBCK/
https://www.instagram.com/p/BB8RqZkIye3/
https://www.instagram.com/p/BBa3NzxmdO9/
Schema va avea ca rezultat cel puțin 500 de tone de „deșeuri” de fructe și legume fiind preluate de la fermieri și vândute în Asda până la sfârșitul anului 2016, a raportat Înregistrare zilnică.
Produsele pot fi clasificate drept „deșeuri” pur și simplu pentru că nu îndeplinesc specificațiile exacte. Poate fi prea mare, prea mic, în formă ciudată sau să prezinte pete.
Asda a anunțat deja că alte 340 de tone de morcovi și încă 300 de tone de cartofi dulci au fost vândute în magazin ca urmare a acestei inițiative, dar revizuite cerințele referitoare la roșii, struguri, citrice și cartofi albi înseamnă acum că alte 3.000 de tone de produse proaspete vor fi vândute pe rafturi doar în acest an.
Vine legumele vesele la o Asda lângă tine? Consultați lista magazinului pentru detalii.
Mai mult: 20 de hacks din bucătărie pentru a reduce risipa de alimente și a economisi bani
