Nimic nu mă face să mă simt din nou mai mult ca un copil decât un brownie fudge. Ei bine, poate, cu excepția unei ajutoare de marshmallows pufoase.
t
Doar vederea acestor vechi favuri mă aduce înapoi la cozi și zâne dinți, șosete la genunchi (și genunchi jupuiți), când un desert bun a făcut-o o zi bună.
t 
t Așteptați un minut. Un desert bun face totuși o zi bună, indiferent de vârsta pe care o ai! Și bănuiesc că oricui iubește un brownie fudge și marshmallows, mai ales dacă le puneți împreună într-o mușcătură pufoasă!
t
t 
T Lucrul minunat despre aceste mușcături de marshmallow de brownie de menta este că totul începe cu Fiber One’s Mint Fudge Brownies, ceea ce înseamnă mai puțină vinovăție! Tot ce trebuie să faceți este să le completați cu marshmallows de casă. Dacă nu ați făcut niciodată marshmallows de casă, opriți tot ce faceți și dați-i drumul. Nu există altceva ca acesta și este atât de ușor de făcut! Nu veți putea mânca doar unul. Ceea ce este complet OK. Meriți să te simți din nou copil!
t Mint fudge brownie marshmallow mușcături rețetă
Ingrediente:
t Face 32 de mușcături
- 8 Fibre Mint Fudge Brownies
- 1-1 / 2 pachete unflgelatină avorată
- 3/4 cană zahăr granulat
- 1/2 cană sirop ușor de porumb
- Vârf de cuțit de sare
- 1-1 / 2 lingurițe de vanilie
- Zahar de cofetărie, pentru praf
- Pudră de cacao, pentru praf
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
- Tapetați o tigaie de 8 inci cu hârtie pergament și praf cu zahăr pudră. Aranjați Fiber One Mint Fudge Brownies în partea inferioară a cratiței pentru a crea un strat de bază.
- În vasul unui mixer de stand cu atașamentul pentru bătut, dizolvați gelatina în 1/4 cană de apă. Lasă-l să stea astfel încât gelatina să se înmoaie în timp ce faci siropul pentru marshmallows.
- Într-o cratiță mică, combinați zahărul, siropul de porumb și sarea. Atașați un termometru pentru bomboane la tigaie. La foc mic, amestecați zahărul până se dizolvă. Aduceți căldura la mediu-mare și aduceți zahărul la fierbere. Gatiti siropul la 240 de grade F; aceasta va dura aproximativ 7 minute sau cam asa ceva. De îndată ce atingeți temperatura dorită, scoateți siropul din căldură.
- Cu mixerul la viteză mică, amestecați gelatina pe măsură ce stropiți încet siropul în bolul de amestecare. Ridicați viteza mixerului la mare și bateți amestecul de zahăr timp de aproximativ 12-15 minute. Marshmallow va fi pufoasă și doar caldă.
- Răspândiți marshmallow-ul peste brownies-urile din tigaie și praful cu zahăr pudră. Lăsați-l să stea peste noapte pentru a lăsa stratul de marshmallow să se răcească și să se usuce.
- Ridicați brownies-urile din tigaie folosind hârtia pergament ca o curea. Folosind un cuțit ascuțit pe care l-ai șters cu puțin ulei pe un prosop de hârtie, tăiat în pătrate. Se pudrează cu pudră de cacao și se bucură.
t
t
t
t
t
tDivulgare: Această postare face parte dintr-o colaborare între Fibra Unu și SheKnows.