Doar două femei au rămas după primul episod de două zile la Restaurant Wars și am fost atât de plini de speranță că Karen Akunowicz va ajunge până la capăt cu Marjorie Meek-Bradley. Dar, din păcate, interpretarea lui Karen despre mâncarea din Imperiul Japoniei a fost cea care a scos-o din competiție. Karen credea că merită să fie dată afară? Ea își dezvăluie partea ei și multe altele mai jos.
SheKnows: Cine este preferatul tău Top Chef concurent din toate timpurile și de ce?
Karen Akunowicz: Sunt prea mulți pentru a-i numi: Kristen Kish, Tiffani Faison, Stephanie Cmar, Casey Thompson, Gregory Gourdet, Grayson Schmitz, Kevin Gillespie. Lista continuă și continuă. Am fost un Top Chef ventilator mult timp.
SK: Ai fost surprins de eliminarea ta?
KA: Mă pregătesc întotdeauna pentru cel mai rău și sper pentru cel mai bun. Din fericire, din această cauză, nu prea mult mă ia prin surprindere.
Mai mult: Top ChefEliminarea recentă reafirmă favoritismul în restaurantul biz
SK: Cum a fost să lucrezi cu toți judecătorii la emisiune?
KA: Uimitor. Este o ocazie atât de grozavă de a primi feedback de la oameni de calibru lor. Acea plată este uriașă.
SK: Ce concurent crezi că merită să câștige? Pentru cine ești înrădăcinat?
KA: Este încă jocul oricui! Înrădăcinez pentru toată lumea.
SK: Pe cine ai considerat cea mai mare competiție?
KA: În orice zi, a fost șansa oricui. Toată lumea a fost competiția.
SK: A fost cineva în emisiune cu care chiar te-ai ciocnit? Cine a fost și de ce?
KA: Sunt sigur că au existat momente tensionate cu toată lumea, dar nu cred că m-am ciocnit în mod constant cu nimeni. Sunt încă foarte apropiat de toată lumea din spectacol.
SK: Cine este preferatul tău dintre judecători și de ce?
KA: În nici un caz, este prea greu.
Mai mult: Top ChefPhillip Frankland Lee explică de ce judecarea nu a fost corectă
SK: Cine crezi că ar fi meritat să plece acasă la episodul de aseară?
KA: Oricare dintre noi din cei trei cei mai de jos ar fi putut pleca acasă. Nu a fost noaptea mea și asta e OK.
SK: Care a fost cea mai bună experiență pe care ați avut-o în spectacol?
KA: Întâlnire și gătit cu toți bucătarii - ce experiență de viață grozavă a fost! Mi-a plăcut să gătesc la Beefsteak, să lucrez cu Carl și Kwame. Mi-a plăcut mâncarea noastră în acea noapte, în special creveții lui Kwame. Am avut o energie și o vibrație extraordinare. Cred că am fost jefuiți pe asta.
Mai mult: 5 motive Top Chef 'Războaiele restaurantelor erau deja numite dezastru
SK: Care a fost cea mai mare provocare pentru tine în cadrul emisiunii?
KA: O mare parte din mâncarea pe care o iau durează foarte mult - prăjirea lentă, prăjirea, sosurile fierbinte timp de ore sau prepararea pastei de lămâie durează două ore. Timpul a fost o provocare pentru mine și pentru felul în care gătesc. Există o mulțime de timp și dragoste care intră într-o rețetă pentru mine și chiar am avut nevoie să-mi reglez gătitul în acest fel. Cred că ai putut vedea asta în multe feluri de mâncare pe care le-am gătit, dar acele provocări cu foc rapid au fost cu adevărat provocatoare.
