Dintre toate fructele care se găsesc în mod obișnuit la magazinul alimentar, afine iar micul dejun pare să meargă împreună. Există briose cu afine, prăjituri cu cafea cu afine, clătite cu afine - lista continuă și continuă. Dar se pare că nu toate micurile dejun cu afine de care vă bucurați au de fapt afine în ele - sunt fructe de padure sintetice realizat dintr-un amestec de zaharuri și coloranți.
Mai mult:Pachetele de clătite de afine și lămâie visătoare, cremoase
Dacă te uiți la lista de ingrediente a mâncărurilor tale preferate și nu spune „afine” vechi, este posibil ca ceea ce mănânci să fie fals. Sub denumiri precum „bucăți de afine”, „pudră de afine” și „crocante de afine” ascund ceea ce este de obicei doar o combinație de zahăr, amidon și colorant albastru. Um, da? Da, nu atât.
Apoi, există produsele care conțin afine adevărate... împreună cu o serie de alte ingrediente. Kind Blue Bar Pecan listează „bucăți de afine” pe ambalajul lor, dar bucățile de afine conțin, de asemenea, suc de mere, glicerină vegetală, pectină citrică și ulei de floarea soarelui. Ultima dată când am verificat, afinele au avut un ingredient: afinele!
Mai mult:De ce afinele fac minuni pentru pielea ta, plus 2 măști de față DIY
Deci, care este lecția aici? Cred că, ca de obicei, dacă ceva pare prea bun pentru a fi adevărat, probabil că este. Alimentele ambalate nu sunt doar modalitatea de a obține aportul zilnic de fructe - este mai bine să preparați brioșe, fulgi de ovăz și bare de granola de la zero, dacă doriți afine adevărate.
S-au vorbit despre FDA care investighează prevalența afinei false în alimente și a decis dacă este legal sau nu să le prezentăm ca fructe de pădure adevărate, dar până acum nu a ieșit nimic. Între timp, citiți cu atenție etichetele ingredientelor și, dacă apare o poftă de afine, ajungeți la adevărat.
Mai mult:Imaginile de desert cu afine și lămâie sunt cel mai bun mod de a încheia o masă
