Având în primăvară și promisiunea unor pasteluri și coșuri frumoase, este timpul să îmbrățișăm toate lucrurile ușoare și dulci! Sunt încântat să vă împărtășesc câteva delicii fermecătoare și gustări care vor păstra lucrurile ușoare, proaspete și distractive! Aceste gustări îi vor încânta atât pe cei mici, cât și pe cei tineri la inimă sunt formele capricioase.
Sandvișuri de ceai în formă de iepuraș și morcov
Când mă gândesc la primăvară, nu mă pot abține să nu mă gândesc la un serviciu de ceai strălucitor și elegant, cu sandvișuri de ceai. Aduceți puțin capricios la masă tăind sandvișurile de ceai în iepurași și morcovi! Sandvișurile simple de ceai sunt distractive de asamblat și poate chiar mai distractive de mâncat. Acestea sunt făcute cu Boursin și ridichi sau castraveți tăiați subțire. Serviți sandvișurile cu crudite de ridichi proaspete și morcovi, făcând o gustare atât iepurașilor, cât și oamenilor le-ar plăcea.
Tarte de fructe iaurt în formă de floare
Cu toate dulciurile servite în timpul Paștelui, este plăcut să ai ceva ușor de gustat; aceste tarte cu fructe de iaurt în formă de floare sunt doar lucrurile! Aluatul phyllo ușor ca aerul, tăiat în forme de flori și coapte într-o tigaie de brioșe, face coji de tarte crocante care sunt perfecte pentru umplerea cu niște iaurt grecesc sănătos și fructe de pădure proaspete. Aceasta este o gustare pe care o puteți savura toată primăvara.
Face o duzină de tarte
Ingrediente:
- 4 foi de aluat phyllo
- 1/2 cană unt clarificat topit (ghee) sau unt nesărat
- 1/4 cană zahăr granulat
- 1-1 / 2 cani iaurt grecesc
- 1 cana fructe de padure proaspete
- Dragă, pentru ploaie
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Periați ușor o tigaie de briose cu unt.
- Așezați o foaie de aluat phyllo pe o suprafață de lucru. Periați cu grijă cu un strat ușor de unt topit și presărați cu zahăr. Puneți un alt strat de aluat deasupra primului, apoi ușor unt și zahăr. Repetați cu straturile rămase de aluat phyllo. Folosind un tăietor pentru biscuiți în formă de floare, apăsați și tăiați aluatul filou; ar trebui să existe destule pentru aproximativ 12 tarte, în funcție de mărimea aluatului de filou. Dacă tăietorul dvs. de prăjituri nu este suficient de ascuțit, utilizați vârful unui cuțit ascuțit pentru a urmări conturul formei.
- Transferați ușor fiecare floare în forma de brioșă, apăsând-o pentru a forma o mică coajă. Coaceți timp de aproximativ 8-10 minute, sau până devin aurii. Scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească, apoi umpleți cu o lingură de iaurt grecesc și acoperiți cu fructe de pădure proaspete și un strop de miere.
Dezvăluire: Această postare face parte dintr-o colaborare sponsorizată între Aquafresh® pasta de dinti si SheKnows.
