Îți place să vorbești despre hamei, să bei ambarcațiuni bere și discutarea fermentației? Dacă da, faceți-vă bagajele (și crescătorii) și îndreptați-vă spre aceste patru orașe americane care iubesc berea!
Cu mai mult de 1.900 fabrici de bere artizanale în SUA, găsirea celui mai bun loc pentru a merge la bere excelentă poate fi o sarcină descurajantă. Pentru a vă face viața puțin mai ușoară și pentru a vă oferi mai mult timp să vă bucurați de cea mai bună bere din țară, am restrâns lista în primele patru orașe pe care trebuie să le verificați. Ne puteți mulțumi sub formă de șase pachete.
Portland, Oregon
Acesta nu ar trebui să fie o surpriză, mai ales pentru localnicii din acest oraș iubitor de bere. Cu 39 fabrici de bere pentru a alege, există o băutură pentru aproape oricine. Dacă vă aflați în acest oraș eclectic din nord-vest, în căutarea unei beri bune, verificați Frații Widmer, una dintre cele mai vechi și mai mari fabrici de bere din oraș. Acest favorit din Portland produce mai mult de 200.000 de barili pe an, inclusiv popularul Hefeweizen. Urcați aici în weekend pentru excursii și degustări gratuite. Un alt favorit local este
Rogue Ales brewpub care face nebunii, dar gustoși, Bacon Maple Ale inspirat de Voodoo Donuts din Portland. De asemenea, asigurați-vă că vizitați Deschutes brewpub, care prezintă beri populare din fabrica de bere Bend, Oregon, precum Black Butte Porter si Hop Henge IPA.Dacă doriți să vedeți una dintre primele fabrici de bere din Portland, mergeți la BridgePort Brewery, care a fost fondată în 1984. Luați o halbă din cea mai cunoscută bere, BridgePort IPA. Iubitorii de bere sugerează, de asemenea Henry’s Tavern, care are peste 100 de beri preponderent locale și artizanale la robinet. Pentru o experiență de bere cu adevărat unică, vizitați Parul cainelui, care produce preparate foarte puternice, precum Adam (mai mult de 12,5% alcool). Metoda lor de preparare a berii implică condiționarea sticlelor, ceea ce înseamnă că berile fermentează în sticle, făcându-le mai bune odată cu înaintarea în vârstă.
Burlington, Vermont
Acest punct fierbinte din New England este unul dintre cele mai cunoscute orașe de bere din regiune datorită producătorului lor de bere ciudat, dar foarte popular, Pălărie magică, cunoscut cel mai bine pentru #9 nu chiar pale pale. Acest oraș colegial de șold (care găzduiește Universitatea din Vermont și Champlain College) are mai mult decât o singură fabrică de bere grozavă. De fapt, au ajuns la mai mult de 21 de fabrici de bere la sfârșitul anului 2010, ceea ce le-a dat titlul de cele mai multe fabrici de bere pe cap de locuitor din orice stat din țară.
Pentru vederi pitorești și preparate gustoase, verificați Long Trail Brewing și ia o halbă din popularul lor Grâu de mure sau Geantă dublă. La doar câțiva pași în afara Burlington din Windsor se află locația din Vermont a Harpoon, care oferă tururi cu ghid, degustări și o grădină de bere. Patronii adoră OZN-ul Zmeură Hefeweizen și flagship-ul Harpoon IPA. Printre preferatele locale se numără Sala de tapet Three Needs și Switchback Brewing Company, care este cunoscut pentru Ale roșu prăjit. Dacă nu poți să te hotărăști cu privire la unde să mergi, plimbă-te pe Church Street, care este o zonă pietonală cu patru blocuri, cu baruri și pub-uri grozave precum Biserica Street Street (cu 15 beri locale la robinet) și Ake’s Place, cunoscut sub numele de „Bar sportiv de tip rock and roll”.
Denver, Colorado
Statul Rocky Mountain este mai mult decât pârtii excelente și iepurașii de schi. De fapt, Colorado are a patra cea mai mare colecție de fabrici de bere artizanală din SUA! Pentru cea mai bună bere din stat, mergeți la Denver, care găzduiește în fiecare an Marele Festival al Berii Americane. Chiar dacă preferați mult berea artizanală, tot trebuie să vedeți masivul Coors Brewery, situat lângă Denver în Golden. Puteți vizita această facilitate, care există de la sfârșitul anilor 1890 și puteți gusta unele dintre cele mai bune beri ale lui Coors. Pentru un gust de bere artizanală Colorado, mergeți la Wynkoop Brewing Company, care este cea mai veche cafenea din Denver. Au 14 beri preparate acasă la robinet, precum și o listă rotativă de șase beri invitate.
Pentru o selecție mai largă de preparate, verificați Falling Rock Taphouse. Acest pub are peste 75 de beri la robinet și 130 de bere îmbuteliate disponibile, inclusiv cea preparată local Crabtree Berliner Weisse și Ft. Collins Incredible Hop Imperial IPA. Dacă vă place IPA Imperial Imperial, vizitați Fort Collins Brewery, cam la o oră afară de Denver. Această fabrică de bere produce opt beri unice, cum ar fi 1900 Chihlimbar, precum și două opțiuni selective rotative, cum ar fi vara Wheat Wine Ale. Este deschis zilnic pentru degustări și excursii. Dacă preferați mai puțin cu mașina pentru bere, mergeți la Boulder (la aproximativ 40 de minute distanță), care găzduiește unele fabrici de bere artizanale de top, cum ar fi USDA organic Asher Brewing, Boulder Beer, Soare de munte și Avery Brewing.
Asheville, Carolina de Nord
Acest oraș superb, situat în munții Appalachian frumos luxuriant, este locul relaxat perfect pentru a savura IPA-ul tău preferat și pentru a te bucura de peisaje uluitoare. În ciuda faptului că Sierra Nevada și Noua Belgia au cumpărat teren aici pentru operațiunile lor de pe Coasta de Est, Asheville este încă un paradis al fabricii de bere artizanală. Highland Brewing Company, care este prima fabrică de bere a orașului, este o necesitate. Încercați portofelul lor de ovăz, care este mătăsos și robust sau Sfânta Teresă Pale Ale, care este ușoară și citrică. Succesul acestei fabrici de bere a adus alte zeci de persoane la Asheville, inclusiv popularul Pisgah Brewing Company și Compania de fabricare a berii. Un alt favorit local al berii este Green Man Brewery. Această fabrică de bere a început doar ca o cafenea și își mută acum geniul de fabricare a berii într-o nouă facilitate. Luați un pachet cu premiile lor Green Man ESB, care are o aromă de malț prăjită.
Dacă vă aflați în centrul orașului, asigurați-vă că vizitați Pub Sete Monk. Au mai mult de 62 de robinete în rotație constantă, cu beri belgiene la etaj și beri americane locale la etaj. Numai în 2011, au exploatat peste 1.025 de tipuri diferite de bere! Pentru un gust cu adevărat autentic de Asheville, trebuie să vizitați Asheville Brewing Company. Acest brewpub produce 10 preparate delicioase, inclusiv Shiva preferată, care este un adevărat IPA american. Dacă nu vă puteți decide ce fabrică de bere sau cafenea să vizitați, mergeți la Croaziera Asheville Brews, care vă duce la două sau mai multe fabrici de bere și pub-uri pentru degustări și evenimente pentru doar 50 de dolari.
Mai multe locuri de călătorie
Cele mai bune orașe din SUA pentru mâncăruri
Hoteluri de top pentru gătitori
Top 10 orașe pentru a bea