Acești piure de cartofi sunt plini de aromă. Nu veți crede cât de ușor sunt de făcut și cât de uimitor au gustul.
Poveste asemănătoare. Cacio e Pepe Popcorn cu bacon al lui Rachael Ray îți va ridica gustările de film
Sfinte piure de cartofi
Acești piure de cartofi sunt plini de aromă. Nu veți crede cât de ușor sunt de făcut și cât de uimitor au gustul.
Piureul de cartofi este delicios, dar le-am dus la un nivel cu totul nou. Am împerecheat această mâncare clasică de confort cu lapte de biscuiți, bacon crocant și brânză albastră ascuțită. Aceasta este noua ta garnitură preferată.
Rețetă de zeama, brânză albastră și bacon piure de cartofi
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1-1 / 4 kilograme de cartofi cu piele roșie
- 1/2 linguriță sare kosher
- 3/4 cană zeama, încălzită
- 1 lingură unt nesărat
- 1/3 cană de brânză albastră
- 6 felii de slănină, fierte și sfărâmate
Directii:
- Într-o oală mare adăugați cartofi și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere și gătiți până când sunt furculițe fragede, dar nu se destramă.
- Scurgeți cartofii odată ce sunt gata complet.
- În aceeași oală, adăugați cartofii scurși și începeți să zdrobiți cu o mașină de tocat. Adăugați sare, zeama și untul și piureul. Odată ce ați atins consistența dorită, începeți să amestecați pentru a face cartofii netezi.
- Se amestecă brânza albastră și slănina.
- Se servește cald.
Notă
Pentru un cartof și mai neted, puteți folosi un mixer electric în loc de o mașină de tocat.
Mai multe rețete de cartofi
Rețetă de salată de cartofi dulci la grătar
Rețetă de cartofi copți la cuptor
Sare și oțet Rețetă de cartofi dulci
