Un comitet al Senatului face presiuni CanadaGuvernul federal are în vedere implementarea unei taxe pe zahăr pentru a combate creșterea națională obezitate rate, o tactică care, după părerea mea, se apropie de public sănătate totul gresit.
Mai mult:Cantitățile înfricoșătoare de zahăr sunt ascunse în băuturile tale preferate pentru mâncare
„Nu îl putem acoperi cu zahăr”, a spus senatorul Kelvin Ogilvie într-un anunț de presă. "Este un criza obezității în Canada, iar zahărul este o mare parte a acestei probleme. ”
Ogilvie a lucrat cu Comitetul Senatului permanent pentru afaceri sociale pentru a obține peste 20 recomandări pentru o Canada mai sănătoasă. Multe dintre sugestiile Comitetului sunt foarte necesare, cum ar fi revizuirea Ghidului alimentar extrem de datat al Canadei (unele articole, cum ar fi sucurile cu zahăr, nu fac parte din Ghidul alimentar) și încurajează medicii să prescrie exerciții pentru pacienți ca tratament pentru greutate boli. Dar comitetul a recomandat, de asemenea, ca guvernul federal „să evalueze opțiunile de impozitare pârghii în vederea implementării unui nou impozit pe zahărul îndulcit, precum și pe cel îndulcit artificial băuturi. "
O taxă pe zahăr este o idee proastă din mai multe motive.
Mai mult:Copiii își mănâncă greutatea în zahăr și o nouă aplicație ar putea ajuta
1. Cel mai tare lovește oamenii cu venituri mici
Peste 4 milioane de canadieni, dintre care 1,15 milioane sunt copii, experimentează o formă de insecuritate alimentară, ceea ce înseamnă că deseori nu știu de unde va veni următoarea lor masă. Adesea, sucurile zaharate sunt una dintre cele mai ieftine surse de alimente disponibile. Acest lucru este regretabil, având în vedere că băuturile cu zahăr sunt legate de 180.000 de decese pe an în Canada din cauza diabetului, a bolilor cardiovasculare și a cancerului, potrivit Fundației Heart and Stroke.
Iată, totuși, că prețul persoanelor cu venituri mai mici dintr-o altă opțiune de sursă de hrană nu este răspunsul la crizele canadiene de sănătate publică legate de dietă pe măsură ce populația noastră îmbătrânește. În loc să pedepsească persoanele cu venituri mai mici pentru că au consumat una dintre puținele surse de hrană pe care și le pot permite, guvernul ar trebui să se concentreze pe a face alimentele sănătoase mai accesibile și să lanseze campanii de educație publică despre dietă și exercițiu. În caz contrar, o taxă pe zahăr ar reduce efectiv veniturile reale din cartierele în care nu puteți găsi alimente sănătoase la prețuri accesibile.
2. Zaharul este o dependenta
Oamenii nu cumpără neapărat junk food și băuturi zaharate pentru că vor. Îl consumă pentru că sunt dependenți de zahăr. Zahărul ascuns găsit în junk food este de fapt de opt ori la fel de captivantă ca cocaina, conform cercetărilor dr. Nicole Avena de la Școala de Medicină Icahn din Muntele Sinai. Studii RMN ale creierele dependenților de alimente arată că răspund la mâncărurile „nedorite”, așa cum a declarat dr. Valerie Taylor, psihiatru șef la Women’s College Hospital din Toronto TheNaţionalPost.
Și dependențele de alimente sunt mai frecvente pe care le-ați putea crede în Canada. Un studiu de la Newfoundland’s Memorial University a descoperit că unul din 20 oamenii sunt dependenți de alimente. Nu ar trebui să pedepsim financiar oamenii pentru dependențele de zahăr cu cabluri pe care este posibil să nu le poată controla singure. Să ne concentrăm, în schimb, asupra abordării industriei publicitare care prădează poftele oamenilor de mâncare junk și pe extinderea accesului la centrele de tratament pentru dependența de alimente. Raportul comitetului senatorilor recomandă, de asemenea, interzicerea vizării copiilor în reclame pentru alimente și băuturi, ceea ce este o idee mult mai puternică decât impozitarea consumatorilor canadieni.
3. Elimină alegerea personală din ecuație
Comitetul Senatului a remarcat faptul că criticii impozitării alimentelor nedorite, precum zahărul, subliniază că va fi dificil să se pună de acord asupra unei definiții clare a termenului „nesănătos”. La urma urmei, impozitați pur și simplu băuturile răcoritoare sau impozitați și sucurile? Taxați băuturile sportive zaharoase care sunt comercializate necorespunzător ca băuturi pentru sănătate? La sfârșitul zilei, cu toții trebuie să ne asumăm responsabilitatea individuală pentru propria noastră sănătate și să avem acces la instrumentele și resursele comunității care ne ajută să facem acest lucru. Mandatul a ceea ce este și nu este sănătos necesită o abordare paternalistă de sus în jos a sănătății publice, în timp ce îi pedepsește pe canadieni financiar pentru cumpărarea de alimente pe care guvernul le consideră nesănătoase. Guvernul ar trebui, în schimb, să lucreze pentru a ne împuternici să găsim propriile căi spre sănătate.
Ce părere aveți despre ideea unei taxe pe zahăr? Împărtășiți-vă părerile în secțiunea de comentarii de mai jos.
Mai mult:5 pași de reabilitare a zahărului
