Pe măsură ce ne îndreptăm spre vară, una dintre cele mai abundente legume din grădină este dovlecel. Chiar și o singură plantă poate produce suficient pentru a hrăni o familie mică. În câte feluri puteți servi dovleceii fără ca acesta să îmbătrânească?
Pe măsură ce ne îndreptăm spre vară, una dintre cele mai abundente legume din grădină este dovlecel. Chiar și o singură plantă poate produce suficient pentru a hrăni o familie mică. În câte feluri puteți servi dovleceii fără ca acesta să îmbătrânească?
Iată câteva idei de rețete pentru a oferi dovlecelului un aspect și gust proaspăt de fiecare dată când îl serviți:
-
t
- Deși serviți dovleceii ca parte caldă, v-ați gândit vreodată să folosiți dovleceii în salate reci?
- Se coace cu dovlecei. Sună ciudat, dar acestea brownies de dovlecei sunt grozavi! Foarte pufos și asemănător prăjiturii. Aveți posibilitatea să faceți sub sos de mere pentru ulei pentru a le face sănătoase.
- Pâinea de dovlecei este ideală pentru micul dejun sau gustări. Încearcă-o pe a mea rețetă premiată.
- Similar cu clătitele de cartofi, prăjituri de dovlecei sunt o garnitură gustoasă sau un brunch. Pe lângă dovlecei, acestea folosesc ouă și făină - ingrediente pe care le veți avea întotdeauna la îndemână.
- Sezonul de dovlecei este și sezonul la grătar. Încerca dovlecei la grătar cu nuci de pin pentru o parte sănătoasă, cu o criză de nuci.
t
t
t
t
Oricum te hotărăști să-l pregătești, dovlecel este una dintre acele legume pe care toată familia trebuie să le savureze toată vara!
