Nu împingeți oamenii să mănânce
Știm că doriți ca oamenii să se distreze bine și să se bucure de masă, dar dacă cineva este plin, nu-i faceți presiuni să ia mai mult decât are loc. Nu este nevoie să vă ofensați dacă cineva nu durează câteva secunde - toată lumea are o idee diferită despre mărimea porțiunii. Același lucru este valabil și pentru alcool: dacă cineva spune nu unui cocktail sau reumplere cu vin, acceptă că a terminat și nu-i face să se simtă rău pentru trecerea la ceai sau apă.
Nu vă ascundeți în bucătărie
Amintiți-vă că sunteți gazda petrecerii, nu doar cel responsabil pentru prepararea mesei. Dacă nu credeți că aveți timp să pregătiți principalele, părțile laterale și desertul, nu vă fie teamă să cereți oaspeților să contribuie cu ceva. Șansele sunt că vor fi fericiți să dea o mână de ajutor. În acest fel, în timpul petrecerii, puteți să vă amestecați și să vă asigurați că toată lumea se distrează, mai degrabă decât să vă petreceți cea mai mare parte a timpului departe de acțiune.
Nu pregătiți ultimul moment
Orice ai putea face pentru a-l scoate din drum înainte de sosirea oaspeților, fă-o. Aceasta înseamnă tăierea legumelor, prăjirea nucilor sau a semințelor, râșnirea brânzei și scoaterea oricăror ingrediente de care aveți nevoie pentru a vă pune felurile de mâncare înainte de a le servi. Dacă luați supă, preparați-o după-amiaza și reîncălziți-o la sosirea oaspeților. Același lucru este valabil pentru orice fel de mâncare sau caserole. Petrecerea va merge mult mai ușor dacă vă abordați cea mai mare parte a responsabilităților dvs. la începutul zilei.
Nu uitați să vă distrați
Oricât de stresant se poate simți uneori să planifici și să organizezi o petrecere (fie că este vorba de patru persoane sau 14), amintește-ți că este și petrecerea ta, așa că ar trebui să te distrezi. Încearcă să nu te prindă atât de mult să te asiguri că toată lumea se distrează bine, încât să uiți să te relaxezi. Cele mai bune gazde sunt cele pe care oaspeții le pot vedea distrându-se la fel de mult ca și ele.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *
