Prăjirea unui pui poate părea intimidantă la început, dar este de fapt o cină super-simplă, garantată pentru a impresiona. Mai ales atunci când este nevoie de doar trei ingrediente suplimentare pentru a transforma acel pui într-un vas de gură.
Instrucțiuni de gătit:
Tăiați orice grăsime suplimentară care atârnă în jurul cavității corpului puiului. Amestecați ingredientele selectate, stropiți-le sau întindeți-le peste pui și frecați-le în piele. Dacă doriți, puteți adăuga sare și piper. Așezați puiul (cu pieptul în sus) într-o tigaie mare.
Prăjiți puiul timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 425 grade F, apoi reduceți temperatura la 375 și continuați să prăjiți până când este complet gătit. Veți ști că puiul este complet gătit atunci când sucurile se curăță și un termometru pentru carne înregistrează 165 de grade F. Acest lucru durează de obicei aproximativ 50 până la 60 de minute.
Scoateți cu grijă puiul din cuptor și lăsați-l să se răcească înainte de feliere pentru a servi.
Această postare a fost sponsorizată de Deserturile Marie Callender.
Mai multe rețete de pui
Supă de ardei iute cu aragaz lent
Aragaz lent cidru de mere tras pui
Învelișuri de pui de fermă și slănină
